マクドナルド風 ミニてりたまバーガーの作り方【kattyanneru】

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今回はちょっと編集を変えてみたので「見やすい!」とか「見にくい!」とか率直な意見をコメントで教えてください。

▼今回使用した材料(ミニバーガー5個分)▼
◎ミニバンズ◎
・強力粉 50g・薄力粉 30g・砂糖 5g・塩 2g・ドライイースト 1g・温めた牛乳 55ml・バター 5g
◎パテ◎
・豚ミンチ 150g・パン粉 大さじ1・牛乳 大さじ1・溶き卵 1/2個・塩胡椒、ナツメグ 適量
◎てりやきソース◎
・醤油 大さじ2・みりん 大さじ1・水 大さじ1/2・すりおろしにんにく 少々・はちみつ 大さじ1・水飴 小さじ1・コーンスターチ 小さじ1/2
◎マヨソース◎
。マヨネーズ 大さじ3・レモン果汁 小さじ1・コンデンスミルク 小さじ1

▼使用している調理器具▼
◎ホームベーカリー倶楽部 シリコンマット ◎
http://amzn.to/2FqtpB7

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〈主に使用しているBGMサイト〉
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/

DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/

音楽の卵
http://ontama-m.com/

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40件のコメント

  1. いつも通知が来たらすぐ見ています☺️
    が、お久しぶりのコメントです!!

    編集とてもわかりやすくていいなと
    思ったのですが、手元が小さくなりすぎて
    しまっているような気がするのです…(泣)
    もう少し大きく見たいなぁと思いました、、

    リクエストなのですが、
    糖質制限をしている人に何か良い
    レシピがあれば是非知りたいです😭🙏!!
    よろしくお願いします!!!

  2. 私も似たようなミニハンバーガーを、ホットケーキミックスでバンズを作って大きめな肉団子をパテ代わりにしてたこ焼き機でつくったことありますー!まぁ形崩れが激しかったです😂 かっちゃんさんのは丁寧で流石です!

  3. これはお花見弁当にもいいのでは…🌸
    岩手は桜が咲くのがGWなので、そのあたりまで練習しておきます♪

  4. すっごい可愛いくて美味しそう。我慢出来ずに夜中に、てり玉買って食べました。

  5. レシピ本とか出してほしい笑
    かっちゃんが作る料理全部おいしそう👍

    カツドナルド🍟🍔

  6. 料理スキルもすごいけど編集スキルもすごかった(◜௰◝)
    ミニバーガーおいしそう!!あと目玉焼きの黄身が2個でかわいかった。

    かっちゃん、花粉症大丈夫ですか??大変だと思いますが無理はしないでください(><)

  7. めっちゃ美味しそうです!サイズ感がかわいいですね😍
    リクエストなんですけど、私だし巻き卵が好きで、よかったら料亭風だし巻き卵の作り方お願いします!!(笑)

  8. すりおろししょうがいれたらもっとマックっぽくなったとおもました。でもこれはこれでかなりおいしそう

  9. おいしそう!!

    一つはチーズとかベーコンとかいれてアレンジしてみてらいいとおもった

  10. はじめまして、かっちゃんの作り方をお手本に作ってみました。
    美味しかったです。

  11. おはようございます。
    レシピを参考にハンバーガーを作りました!パン屋さんのハンバーガーみたいに美味しくパンが焼けました。ありがとうございました。

  12. バンズが完璧にキレイ❤️魔の手さんのくだり✨親孝行だなぁとほっこりしてしまいました🤗

  13. もう神みたい。。なんでもできる人にしか見えない。。すごい。。。食べたい。。。食べたい。。今日照り焼きバーガー買おうㅜㅜㅜㅜ

  14. 料理アカの方でハンバーガー作ろうと思って!参考になりました*(^o^)/*

    てりたま美味しいですよねー(´∇`)
    あ!マックで働いてましたw

  15. バンズは食パンで代用しました!めっちゃおいしかったです!
    ありがとうございます😭