初 カツオ で、 なめろう　作り方　レシピ　#Shorts

初 カツオ で、 なめろう　作り方　レシピ　#Shorts

初 カツオ で、 なめろう　作り方
レシピ
・カツオ　刺身用　200g
・長ねぎ　1/2本
・しょうが　1片
・みょうが　1個
・青しそ　3枚
・みそ　20g

なめろうの作り方は、みじん切りにして、たたいて、まぜて、で完成です。
簡単ですね。アジのなめろうが、本来の姿ですが、おろしたり、骨とったり、大変なので、今日はカツオで作りました。
子供は、なんなのか判らないようでしたが、美味しいと言って食べてました。
夏に最高です！

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