なすのはさみ揚げ　Deep-fried with minced eggplant

なすのはさみ揚げ　Deep-fried with minced eggplant

なすのはさみ揚げ　Deep-fried with minced eggplant

なすのはさみ揚げです。
材料はいたってリーズナブルですが、ボリューム満点です。
なすの代わりにレンコンなんかもおすすめです。

材料　
なす　２袋
豚ミンチ　２００g
たまねぎ　1/2個
片栗粉　大２
天ぷらの衣　
　水　２００cc
　卵　１個
　小麦粉　１１０g

The ingredients are reasonably priced, but the volume is perfect.
I also recommend lotus root instead of eggplant.

Material
2 bags of eggplant
Minced pork 200g
1/2 onion
Potato starch large 2
Tempura batter
Water 200cc
1 egg
Flour 110g

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BGM　
Catch up (Dan Lebowitz)

＃料理好きな人と繋がりたい​
＃天ぷら　＃なすのはさみ揚げ