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    「なすミョウガ焼き」作り方



    「なすミョウガ焼き」作り方

    「なすミョウガ焼き」作り方 ​ @無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) ​

    View 19 Comments

    19件のコメント

    1. @ラーメン店主-l7b on

      まかないさんいつも最高に👍💕です！もしまかないさんが、料理番組に出られたら、もの凄い視聴率になると思いますよ！

    2. @mylovebugcat on

      こっちも秋らしくなってきました。
      キングサーモンランもスタートしましたし、ハガツオ、スマガツオのピークになってきました。
      仕事、フィッシング、飲みに忙しい毎日ですが楽しく行きましょう！

    4. @ちゃりけい on

      これ絶対に作ります(^o^) ミョウガを炒め物に使った事はなかったです！最後の焦がし醤油とおかかが凄く美味しそう♪ またまた新しいナス料理が増えて嬉しい(^o^)

    5. @wasabi9876 on

      簡単そうな料理でありながら、ナスを揚げてから炒める、炒めるときに焼き目をつける、焦がし醤油などいろいろな技が入っているんですね。勉強になります。

    6. @joyballsan on

      揚げ油に、「静かに入れてくださいね」と言いつつ、ガンガン入れるところで
      いつも笑ってしまいます(^o^)

    7. @酔っぱらいお化け on

      「みょうが買って買って」と……ハイ。50円で大量に買わせて頂きます(>_<)余り物、商品にならないモノ？私にまわって来ます！(^〇^)賄い道場さんのお陰でリッチな気分で贅沢な食卓になっちゃう！

    8. @namio12531 on

      とってもおいしそうでした～～( *ﾟДﾟ)ノ
      ミョウガのレシピって嬉しいです♪
      GoodGoodGoodです☆ありがとうございました＼(＾＾)／

    9. @ジュンコタカハシ on

      なすミョウガ焼き☆
      とっても美味しそうです♪。

      なすの斜めの包丁の切れ目？切り口…シュッ、スパッとすごく鋭くてきれいですね♪。

      なす…紺色下にして油で揚げてフライパンで焼き目を付けてとってもきれいで美味しそうです♪。
      火を止めてからの焦がし醤油とっても美味しそうです♪。

      作ってみます。
      (〃∇〃)。

    14. @ti8343 on

      実はミョウガを味噌汁に入れると美味いんですよ
      作り方は分からないんですが父方の本家でいただいた思い出です
      焼くのも初めて見ましたが、切り方は動画と似たような感じでした