日本橋とり慶 タレをつけるタイミング、詳しく撮ってみました。今回は、もも肉をタレで焼いてます。見てみて下さい。もし、分からないことあれば、またコメントの方にお願いします。
日本橋とり慶
もも肉のタレ焼き
詳しく撮ってみたので、見てみてください。
今後解説なしで、仕込み風景のみを上げていくことが多くなります。
もし、聞きたい事など、刺し方で分からないことがあれば、
コメント欄にお願いします。
日本橋焼き鳥、人形町焼き鳥、小伝馬町焼き鳥、馬喰横山焼き鳥、馬喰町焼き鳥、水天宮焼き鳥
珍味串もあります。
ちょうちん、すじ、うちもも、かぶり、あつかわ、砂肝がわ、腺胃、キンカン
ご予約いただければ、
羽子板、シロなど、の部位もご用意できます。
鴨もも、鴨皮、鴨タン、鴨ネギ
日本橋とり慶公式HP https://kanda-toritaka.jp/







1件のコメント
ありがとうございます。
照りをだすには強火で焼くのが大事なんですね。
焼き鳥めっちゃ美味しそうです!