日本橋とり慶 タレをつけるタイミング、詳しく撮ってみました。今回は、もも肉をタレで焼いてます。見てみて下さい。もし、分からないことあれば、またコメントの方にお願いします。

日本橋とり慶

もも肉のタレ焼き

詳しく撮ってみたので、見てみてください。

今後解説なしで、仕込み風景のみを上げていくことが多くなります。

もし、聞きたい事など、刺し方で分からないことがあれば、

コメント欄にお願いします。

日本橋焼き鳥、人形町焼き鳥、小伝馬町焼き鳥、馬喰横山焼き鳥、馬喰町焼き鳥、水天宮焼き鳥

珍味串もあります。

ちょうちん、すじ、うちもも、かぶり、あつかわ、砂肝がわ、腺胃、キンカン

ご予約いただければ、

羽子板、シロなど、の部位もご用意できます。

鴨もも、鴨皮、鴨タン、鴨ネギ

日本橋とり慶公式HP https://kanda-toritaka.jp/

1件のコメント

  1. ありがとうございます。
    照りをだすには強火で焼くのが大事なんですね。
    焼き鳥めっちゃ美味しそうです!