名古屋風 甘辛手羽先唐揚げ

    ポイントは、2度揚げで表面をパリッと仕上げ、アツアツのうちにタレを絡める事です。

    ◎材料
     ・手羽先  5〜10本
     ・濃口醬油 大さじ3
     ・みりん  大さじ2
     ・ 酒   大さじ2
     ・砂 糖  大さじ1
     ・はちみつ 大さじ1
     ・テーブルコショウ、
          白ごま 適量

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