【おやじ飯】想像を裏切るウマさ！喫茶店のポテサラ肉巻き｜レシピ 作り方
料理 レシピ｜ポテサラ肉巻き
❏ 材料
・豚ロース肉
・ポテトサラダ
・塩コショウ 少々
❏ てりやきソース
・砂糖 大さじ3
・しょうゆ 大さじ3
・酒 大さじ3
・みりん 大さじ3
❏ 作り方
1.豚ロース肉を叩いて伸ばす
2.カレースプーン1杯くらいのポテトサラダを肉で巻く
3.片栗粉で打ち粉をしてから、中火で焦がさないようにじっくり焼く
（打ち粉をしてから細長く成形する）
4.豚ロース肉に火が通ったら、てりやきソースの材料をすべて入れて肉巻きをころころ転がしながらグツグツ煮立たせる
5.ソースにとろみがついたらできあがり
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