【フライパン1つで】揚げずに簡単！なすの煮浸しの作り方 #作り置き #Shorts #おたからショートレシピ

【フライパン1つで】揚げずに簡単！なすの煮浸しの作り方 #作り置き #Shorts #おたからショートレシピ

おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
揚げずに簡単！『なすの煮びたし』の作り方をご紹介♪
うまみたっぷりの王道レシピが、
フライパン1つで簡単に作れちゃいます！
作り置きもできてとっても便利♪

詳しい作り方が気になった方は
本編をチェックしてみてください。
【フライパン1つで】揚げずに簡単！なすの煮浸しの作り方【うまみたっぷり！王道レシピ】

是非チャンネル登録お願いします！
https://kmi.to/9Zabi

▼材料（2人分）
・なす　3本
・米油またはサラダ油　大さじ2
・めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ2と1/2
・水　150ml
・みりん　大さじ1
・おろししょうが、みょうが、大葉　適量

▼作り方
①-1 なすのヘタとガクを取り除き半割にし、
　　皮の部分に斜めに切れ込みを入れる
②-1 フライパンに油を引いて火をつけ、強めの中火で熱する
②-2 フライパンになすの皮目を下にして並べる
②-3 皮目に火が通ったら裏返して焼く
③-1 調味料を入れて弱火で5分煮詰める
③-2 清潔な保存容器になすを入れる
③-3 容器ごと氷水につけて、なすをしっかりと冷やす
③-4 冷えたなすを冷蔵庫で2時間～一晩冷やす
④ 器に盛り、お好みでおろししょうが、刻んだみょうが、大葉をのせる

▼公式サイト
https://www.dinos.co.jp/otakarakitchen_s/

▼公式Instagram
https://www.instagram.com/otakara.kitchen/

▼料理研究家　和田千奈さん
Instagram　https://www.instagram.com/kazunawada/
Twitter　https://twitter.com/KazunaWada/
YouTube　https://www.youtube.com/channel/UC0xrQ4fT1Od1H-_N_QHZX-A/

▼酒井瞳さん
Instagram　https://www.instagram.com/s.sakaihitomi/
Twitter　https://twitter.com/sakai_hitomi/
YouTube　https://www.youtube.com/channel/UCFsGCFPnh8ShekxvlHvwKXw/

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
おたからキッチン
最後までご視聴ありがとうございました！
このチャンネルでは毎日忙しくされている皆さんにも
“おいしく” “たのしく” “かんたん” “らくらく“にお料理を楽しんでもらおうと
たくさんのレシピ動画を投稿しています。

レシピのリクエストも随時受け付けてますので、
お気軽にコメントをお願いします！

是非チャンネル登録お願いします！
https://kmi.to/9Zabi

#料理
#レシピ
#簡単　
#時短 　
#フライパンひとつ
#フライパン1つ
#揚げない
#煮びたし
#なすの煮びたし
#なす
#ナス
#うまみ　
#作り置き 　
#和田千奈
#酒井瞳　
#おたからショートレシピ