【塩麹で白菜の浅漬け】腸活レシピ
ポリポリ止まらない！あっさり食べられる塩麹の浅漬け。
塩麹の程よい塩気との旨味が効いて、ゆずの香りが爽やかな一品です。
【材料】4人分
白菜 3枚（180g程度）
キュウリ 1本
ラディッシュ 5個
塩麹 大さじ1
ゆず 1個
しょうゆ 大さじ1と1/2
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#腸活 #Shorts #作り置き
1件のコメント
塩麹の入ってる水分は捨てちゃうんですね。
塩の時は心起きなく捨ててましたが、
塩麹が入ってると勿体なく感じちゃって😆
柚子胡椒は最初に入れていましたが、
それも絞った後がいいんですね。
白菜だけじゃなくて他の野菜も入れたらいいですね！
参考になりました。ありがとうございます♪😊