【30万回再生】箸が止まらない！【冷製トマトそうめん】何度も作りたくなる美味さです。
#そうめん
#そうめんアレンジ
#そうめんレシピ
大阪マルビルの地下のイタリアンレストランで
学生時代アルバイトしていました
マルビルが立て替えられるという
ニュースを見て若い頃を思い出し
レストランで教えてもらったレシピを
そうめんにアレンジしてみました。
そうめんがひっつきにくくなる
茹で方も紹介しています。
少し薄味で仕上げていますので
お好みで塩やコショウを足して下さい。
○材料○
そうめん 1束
(香川県 小豆島 手延べそうめん 島の光)
https://www.shimanohikari.or.jp/
通販もしているようです
是非お試し下さい
ミニトマト 5個
きゅうり 3cm位
オリーブオイル 大さじ1杯
塩 2ｇ弱
黒コショウ 少々
少し薄味に仕上げております
塩を足してもいいかと思います😊
○チャプター○
00:00 オープニング
00:52 材料紹介
01:14 お湯を沸かす
01:18 きゅうりを切る
02:12 ミニトマトに切れ目をいれる
02:55 ミニトマトをお湯に入れる
03:23 水にさらし皮を剥く
04:04 ミニトマトを切る
04:26 ボールに材料を入れ調味料と合わせる
05:18 そうめんを茹でる
06:13 そうめんをザルにあげ洗う
07:54 そうめんをソースと合わせる
08:17 盛り付け
09:33 実食
11:23 圭一の思い出話
13:06 エンディング
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マニマニクッキングチャンネル 圭一
20件のコメント
これは間違いないでしょう。
更にオリーブやミョウガ刻んでも全然後悔しない
こんばんは😆作ってみたい美味しそう✌有り難うございました🍀
チャンネル登録しました💓 現在アメリカはノースカロライナに住んでいます。日本食はいつも自炊です。そうめん・トマト・きゅうりがあるので今晩は作り方観ながらこしらえてみようと思います👩🏻🍳
ちょうど材料揃っているので作りますねー。ニンニクチューブとかトマトジュースをちょい足し、しても良さそうですね。
いじわるな先輩、優しい先輩、どこの職場も同じですね…🥲でも過ぎてしまえばいい思い出ですよね☺もうちょっとしたら、旧大阪丸ビル知ってる世代って年がわかるようになるかも…ｗ私もですが💦美味しそうです✨めんつゆとか使わないのが珍しいです。そうめん大好き！やってみますね＾＾
小豆島の素麺は美味と思いますが、味付けがオリーブオイル、塩､黒コショウでどうなんだろう…試しに1度作ってみる！
麺つゆ足すかもしれない💦
イケボ❤❤
初コメです。麺つゆなしの、素麺食べてみたいです。今度作って見ますね。🍎🥒
美味しそう。作ってみたいです
材料買ってこなきゃ…美味そう〜♪
今日のお昼に作っていただきました。美味し‥でしたよ。
大阪マルビルでのご苦労様があってのこのレシピなんですね
🎉
あ、昔作ったことあります
初コメ失礼します
ちょー簡単で😍美味しいです🎉
あ！さっそく作ってみましたぁ〜
作ってみました。
味が薄くて、醤油をかけて
ちょうど良かったです。
そうめんのレパートリーが
増えました。
美味しそうですね♪
めんつゆに飽きた家族に喜ばれそうです❤
塩分かなり少ない様ですが、オリーブオイルと、コショウの味って感じなんでしょうか？
私も丸ビルよく行ってました
私は隣の第一ビルでバイトしてました😊
地下だったかよく覚えてませんが、イタリアンも行った事あります
そのお店なのかな？
各々お好きなサラダドレッシングでも美味しいぜ
あっさりしてて黒コショウがポイントですね😊