【未知の味？！】和風とろろドリア

【未知の味？！】和風とろろドリア

【未知の味？！】和風とろろドリア

■材料
・十六穀米　240g
・温泉卵　2個
・とろけるチーズ　100g

・長芋　200g
・味噌　小1
・豆乳　大1
・白すりごま　大2

・カリカリ梅
・青しそ
・刻みのり

■手順
1. すり鉢で長芋をすりおろし、とろろを作る
2. とろろに味噌、すりごま、豆乳を入れ味を付ける
3. 十六穀ご飯にとろろをかけ、とろけるチーズと真ん中に温泉卵を乗せ焼く(250℃ 10分〜)
4. 刻んだカリカリ梅、千切りにした青しそ、刻みのりを飾り完成！

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