きゅうりの革命・・・#shots

きゅうりの革命・・・#shots

【レシピ付き】▷　切って、混ぜるだけ◎やみつき間違い無し！即席副菜🥒🇰🇷

美味しそう！作ってみたい！と思ったら方はコメント欄で『😍』で教えてください💓

みなさんこんにちは♪まみです。こちらのアカウントでは、《 料理がちょっとでも『楽(ラク)』に『楽しく』なるようなレシピ 》をお届けしています♪ぜひ気軽に見ていってください👩‍🍳

——–本日のレシピ——–
★　即席韓国風きゅうり
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今日ご紹介するレシピは、超特急でできる【胡瓜レシピ】です🥒辛さ調節ができるので、ぜひ一度お試ししていただきたい一品です🇰🇷

久しぶりに胡瓜レシピのご紹介です！
今日は、包丁もまな板も入りません💓
使うものは【ハサミ・ポリ袋・ボウル・混ぜるもの】あとは【作る気力】だけもってきていただければ❤️・・・（笑）

正直なところあまり辛いものが得意ではない私もイチオシしておすすめしたいレシピが出来ました！🌶
【辛さ】というよりも【旨ピリ辛】？といった感じです（語彙力ww
ご飯にももちろん合うのですが、焼肉の時の箸休めなど副菜としても活躍してくれます。
【漬け時間】などが入らないので、食べたい時にすぐ作れるところもポイントです♪

それではレシピのご説明です😋✨

🕛調理時間：10分程(焼き時間除く)
👨‍👨‍👧分量：2人分

┈🗒材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

・胡瓜･･････････････2本
・塩･･･････････････小さじ1/3
・(A)コチュジャン･･小さじ2
・(A)味噌･･････････小さじ2
・(A)ごま油････････小さじ1
・(A)すりごま･･････小さじ2
・(A)砂糖･･････････小さじ1/2
・鰹節･･････････････適量

┈🥣作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

①ポリ袋に、ハサミで胡瓜を1cm幅に切りながら入れる。
②塩小さじ1/3を入れてよく揉み、10分程置く。
③ボウルに(A)を入れて、よく混ぜる。
④ポリ袋の先端を爪楊枝で刺して水分を抜き、キッチンペーパーで胡瓜の水気を拭いておく。
⑤③のタレに、胡瓜と鰹節を入れて混ぜる。

┈✔️ポイント┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◎鰹節は無くても大丈夫ですが、あると旨味が増して美味しいです◎さきイカやあたりめを入れるのもおすすめ🦑

◎1日経つと、胡瓜から水分が出てきますが味が馴染んで美味しかったです😋

👩‍🍳 ▷質問などございましたら、気軽にコメントください💌お待ちしております💓

❤︎mami
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