手軽に作れて絶品！たけのこと牛肉の炒め物がシャキシャキで止まらない簡単おかずレシピ

手軽に作れて絶品！たけのこと牛肉の炒め物がシャキシャキで止まらない簡単おかずレシピ

こんにちは、チャッキーです！
今回は、シャッキシャキで美味しい
タケノコと牛肉を合わせた
ご飯が止まらないほど美味しい
炒め物の作り方をご紹介

しかも、超簡単で定番の味付けなんですが美味しすぎて取り合いになちゃうよ〜

更に10分ほどで作れちゃうんで便利
ご飯も進むし、お酒も飲める！
凄く味わい深くて

しかも簡単でサッと作れるので
言う事なしの炒め物です

それでは、さっそく
たけのこと牛肉の炒め物 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

タケノコ 150g
牛肉の細切れ 150g
ニンニクの芽 1P
麺つゆ 大さじ3（2倍濃縮）
砂糖 小さじ1
バター 10g

【作り方】

①タケノコは、薄く巻いている部分を剥いて食べやすい大きさに切り分けます。
頭の方は柔らかいのでクシ切りにし、根元の方は薄いイチョウ切りにしてください。

②ニンニクの芽はサッと水洗いして、食べやすい長さに切り分けます。

③牛肉の細切れは、大きければ切り分けておく。

④フライパンを加熱する前にバターを入れて、中火でじっくり温めながらバターを溶かし、全体的に馴染ませます。

バターが溶けたら、牛肉を入れてほぐしながら炒め、8割ほど火を通します。

⑤8割ほど火が通ったら、ニンニクの芽とタケノコを加えて1分ぐらい炒め合わせます。
この時、牛肉から出た美味しさを絡めるように炒めてください。

⑥1分程炒め合わせると、牛肉にもほぼ火が入ります。ココで、麺つゆと砂糖を加えて
麺つゆがほぼ無くなるまで2分ぐらいかけて、全体的に絡めるように炒め合わせてください。

⑦麺つゆがほぼ煮絡めばOK

はい！できあがり〜
シャキシャキのタケノコに牛肉の美味しさが絡み
ニンニクの芽の風味も加わり
ご飯が止まらない、簡単で美味しいタケノコと牛肉の炒め物なので

是非一度作ってみて下さい！
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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