黄金比率！漬けマグロの作り方【マグロレシピ/料理音】

黄金比率！漬けマグロの作り方【マグロレシピ/料理音】

ねっとりとした口当たりこそ漬けマグロの魅力😊✨
比率も１：１：１なので簡単です！

【材料】
・お刺身用のマグロ　２柵
（約200g）
★酒　　　　　　　　50ml
★しょうゆ　　　　　50ml
★みりん　　　　　　50ml

※わさび、白ごまはお好みで

【作り方】
①★を鍋に入れて火にかけ、沸騰して30秒したら火を止め粗熱をとっておく。
②マグロをスライスして、保存容器に入れる。
（解凍した際のドリップはキッチンペーパーで吸い取っておく）
③粗熱をとった①を流し入れ落としラップをして20分置いたらできあがり！

🙋‍♀️✨調理器具は大事！動画内でも使用しているものを並べてみました！
・無印良品 シリコーン調理スプーン　https://amzn.to/3DvfRQU
→よくこれでチャーハンを作ります。もう手放せません。
・iwaki(イワキ) 耐熱ガラス ボウル　　https://amzn.to/3WUTGdK　
→ガラスなので油ものでもラクラク洗えて、レンジ調理もお手の物。
・iwaki イワキ 耐熱ガラス ベーシック ボウル 3種セット　https://amzn.to/3YgmUop
→わが家はこちらの3種セットを使ってます。
・YeTom サイドテーブル キャスター付き　https://amzn.to/3HP6Nsn
→ソファで使ってます。キャスター付きが嬉しい！

チャンネル登録よろしくお願いします🙇‍♀️
http://www.youtube.com/channel/UCssXvd8sic8-Cns7-MrtilA?sub_confirmation=1

ツイッターやってます😀
普段のご飯や晩酌の様子もアップしてるので、フォローしていただけると嬉しいです🙋‍♀️🌟
🔵 Twitter▶https://twitter.com/tukunomi

#作ったり飲んだり###料理#レシピ#料理音

BGM、効果音、素材は下記のサイトより。
・OtoLogic
・DOVA-SYNDROME
・効果音ラボ
・フリー音楽素材 H/MIX GALLERY
・甘茶の音楽工房
・魔王魂
・ポケットサウンド
・On-Jin ～音人～
・いらすとや
・ぱくたそ