カルパッチョの起源 – イタリアの生牛肉料理 前菜
◇他のカルパッチョ◇
スーパーで買って来たコスパ抜群の魚でカルパッチョ – 前菜
イタリアンが好きなのでパスタ多めの料理動画チャンネルです
和食は得意ではありませんジャンクフード大好き
チャンネル登録お願いします
まーやの料理ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCivQu8G6L8njwlABdMMQKJg
まーやFilms【実写動画】
https://www.youtube.com/channel/UCo1mmMf25KAvcCMdKHxdPBA/
◇まーやツイッター◇
https://twitter.com/MayaPcgamer
#前菜
#イタリアン
#まーやの料理動画
– BGM –
◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
28件のコメント
まーやさん牛カルパッチョは表面炙ることで大丈夫でしょうか？とふっと気になりましたが
こちらも私のお料理アイテムに😊✨🙏🏻ありがとうございます
おっさん、これ本当美味しかったでー！
嫁が泣いて喜んで食べてたよーう
僕も彼氏と同棲したらこんなのつくってあげたいな☺️
最高！
警報機がちゃんと鳴るって確認できたからヨシ！ｗ
ピンクペッパーと白身魚といった料理のイメージでしたが、元々は赤身の牛肉の料理だったんですね。チーズとルッコラ、ホワイトマッシュの相性がとても美味しそうなので試してみます！
動画通りやってみたら、これがめちゃめちゃ旨い。盆暮正月の定番になって、世界広がりました！ありがとうございます😊
お肉より〜まーやさんの方が映えてます！
はぁ〜〜うまそぅ…
こんな晩酌を頻繁にできるおっさんになりたい！
若干ルパンに似てるところがある（笑）
確か魚カルパッチョは落合氏考案って説もありましたよね
ワンランクどころじゃないな
100ランクぐらい差あるわ
うわ～～～♪
私もサーロインのようなサシの入った肉が食べれなくなってきててこのようなモモや肩ロースをいつも買ってステーキにしてるのですがコレ絶対に作ります！
肉のカルパッチョ作りたくて初めて拝見しました🌟
ゴルゴンゾーラのハンバーガーで、牛肉との組み合わせが最高‼︎と思ってましたが…レシピが見つからなかったので滅茶苦茶うれしいです！！神✨✨
青カビも生肉もマッシュもルッコラも…全部大好きな素材で感激👏
早速、今夜つくって一人酒します🍷
『シール貼ってんじゃねーよ‼️』で、吹きました😹笑
これからも応援してます！！
まーやさん、お嫁に欲しい🤩
つくりたくなーる
ご馳走様
ご馳走様！
ご馳走様！
いつも勉強させて頂いています🙇♂️
これはまじで美味そう
給料入ったら作ってみよ
👣
今良いお肉有るので〜今夜再現したいです👣2度目の視聴
タリアータに近いですね。めっちゃ美味そー
このサシでこの値段…やすくないですか…？いいスーパーや
今は近いが
たった100年前は劇遠いカルパッチョと
日本の刺身、寿司文化が
物流、文化の融合の発達により
ヌーベルキュイジーヌ等の動きからの更なる昇華で
今のカルパッチョなる味付け刺身なる物が日本で世界で広まり出したのが面白い
たたきの派生系みたいな感じですね。今度やります
いいねー流石です。