針生姜でさっぱり！サクホク食感が楽しめる【長芋かき揚げ焼き】

針生姜でさっぱり！サクホク食感が楽しめる【長芋かき揚げ焼き】

ほりいはやっぱり長芋が好き。
生も焼きももちろんおいしいですが、
今度は揚げ焼いちゃいました。

少量油で調理するので、
「かき揚げ」ではなく「かき揚げ焼き」です。

とろろ昆布で作る即席こんぶ塩も必見。
ちょっと料亭感を醸し出せる・・・はず。

＃料理＃レシピ＃長芋＃かき揚げ＃生姜＃とろろ昆布