【簡単おつまみ】ピーマンのちりめん炒めのレシピ
大人のおつまみ
ピーマンのちりめん炒めのご紹介です。
フライパン1つで簡単！
◎材料
ピーマン・・・小3~4個
☆ちりめんじゃこ・・・25g
☆しょうゆ・・・小さじ2
☆酒・・・大さじ1
☆みりん・・・小さじ1
☆だしの素・・・小さじ1
ごま油・・・大さじ1
◎手順
1．ピーマンは細切りにする。
2．フライパンを温めごま油を加え、ピーマンを炒める。ピーマンに軽く火が通ってきたら【☆】をいれさらに炒め、酒のアルコールが飛んだら火を止める。
3．器にもって完成。
