【ほうれん草となめこのおかか和え】和えるだけで簡単！お酒のつまみにピッタリ♪｜macaroni（マカロニ）

【ほうれん草となめこのおかか和え】和えるだけで簡単！お酒のつまみにピッタリ♪｜macaroni（マカロニ）

「ほうれん草となめこのおかか和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します！
ゆでたほうれん草となめこを、めんつゆとかつおぶしで和えました♪
ツルッとした食感とさっぱりした味わいがやみつきに😊
あとひと品欲しいときにはもちろん、おつまみにもおすすめですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/116777

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・ほうれん草：120g
・なめこ：1袋(80g)
・かつおぶし：1g
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1と1/2杯

■下ごしらえ
・ほうれん草は根元に十字の切り込みを入れて水でよく洗います。

■作り方
1. 鍋に湯を沸かし塩（小さじ1杯）を入れ、まずほうれん草の根元の部分を30秒ほどゆでます。その後、全体を30秒ゆで冷水で冷まします。
2. 水気をしっかりと切り、5cm幅に切ります。
3. 鍋に水を入れて沸騰させます。さっと水洗いしたなめこを、50秒〜1分ほどゆでます。
4. ザルにあけて水気を切ります。
5. ボウルにほうれん草、なめこ、めんつゆ、かつおぶしを入れて混ぜ合わせます。
6. 器に盛り付けて完成です。

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