川越シェフに【昔炎上したクソ高いお水】で料理作らせてみた &邪道ペペロンチーノ食わせてみた
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【川越シェフだよ。】
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高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【冷製カッペリーニペスカトーレ】
0.9mmのパスタ…80g
オクラ…2本
塩…適量
一味唐辛子…少々
ミニトマト…7～8個
バジル…適量
おろしにんにく…少々
オリーブオイル…適量
ホタテ水煮缶…1缶
ほぼカニ…2本
レモン汁…小さじ1
しらす…適量
【ワンパンで作るペペロンチーノ】
にんにく…10～15g
オリーブオイル…大さじ1
鷹の爪…適量
高級なお水…320cc
塩…小さじ1／3
味の素…5振り
1.4mmのパスタ…100g
オリーブオイル…大さじ1／2
イタリアンパセリ…適量
★味変で醤油
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36件のコメント
そりゃ知らんよなwwwそのまま飲む用に使ってるだけだろうしなwww
老けたな…
「高級なお水」の後でアジパンダくんがずっと温かい目しててジワります😂
川越シェフと冷凍パスタのコラボが見たいです😊
本当にうまい選手権はリュウジさんが独断でやるのが切れ味あっていいんです。
川越シェフは清潔感があって紳士的で昔からファンです。
二人のコラボは楽しいです。
でも、年に一回（2コマ撮り）とかプレミアム感があっていいですね。
お互い好きだから目が合わせられないんだよね！！
分かる！コミュ障なんだよ！
照れてるリュウジ可愛すぎる！！wwww
このパスタ自分で材料買い揃えてつくってみました！
めちゃくちゃおいしいです
オクラのネバネバにホタテやカニカマの旨味が見事に吸い付いてる感じで
ただ、ホタテ缶が1個700円〜500円ぐらいで貧乏人には衝撃の価格でしたw
その他材料プチトマトカニカマバジルオクラ買ったら余裕で1000円超えてくるのでマジで自炊するには贅沢すぎるパスタですね😂
バジルより大葉が合いそう
丸くなったね
川越さん、とても親しみやすくて、リュウジさんとの会話楽しかったです！
ペペロンチーノ平らげる川越さん、とても素敵でした！
川越シェフや笠原シェフは、いま定番化している「時短」「和洋中ごちゃ混ぜレシピ」の先達だと思ってる
「簡単で美味ければいいじゃない」の第一人者が小林カツ代さんと平野レミさん、そこから料理人として主婦と同じ目線になってくれたのがキッチンdeショーの番組に出てくれたシェフ達っていう印象です
川越さんって、さすがにテレビで人気を博してこられたかただけあって、画面の中での見せ方を身につけられていますね。
映像の中で止め絵にできる場面を自然と作っておられるし、動きや表情の見せ場を、大きい流れだけでなく、小さい区切りの中でもいくつもテロップが入りそうな場面を作っておられますね！
川越さんの言葉も表情も本当にやさしい。お元気で戻ってきてくださってうれしいです。
高いお水も、いまだったら叩かれることもないのに、当時はお気の毒でした。それに触れて乗り越える機会を作ってくれたリュウジさん（Youtube料理研究家代表w）には、私からもお礼をいいたいです。
川越シェフが、ワンパンパスタの一口目を食べる時の、リュウジさんの顔が、殆ど叱られている子みたいで面白いww緊張しますよね。終始照れて引き気味、目線泳ぎ気味のリュウジさんが、本当に初心者の人みたいでかわいかったです。
しばらくぶりに見た川越シェフ…
元気そうで何より…
ドクターペッパー角煮
ハマってます!
凄く美味しい✨
またコラボしてください！
良い回でした
22:28 ワイングラスで水を飲みながらコップに白ワインを注ぐ男
川越シェフの眼差しって、優しさや照れや呆れや許しや諦め、色んなものが自然とさり気なく現れてて、見ていて安心する目なんだよねえ。
この二人が地上波ワチャワチャ料理作ってたら毎週録画してでも見るのになぁ。
川越シェフだけ水は高い水縛りで（笑）
お2人の食レポ是非見たいです！
川越シェフとのコラボ嬉しいです⋈♡*｡ﾟまた、お願いいたします🙇♀️
川越シェフのイメージまんまで嬉しかったですｗ
当時は水に金払うとか日本では無くて今だと普通にあったりするけど、むしろ今の高級なお水普及は川越さんが居たからと言っても過言ではないと思ってます。
これは本当に言っていたか記憶があいまいですが、コースの作り方でサプライズを最初、真ん中、最後に作る。間の料理なんて酒飲んで飯食ってる人はそこまで覚えてないって言ってたのを記憶していて、自分が調理人として料理を考える時に常に参考にしていました。
今日見た川越さんの手も、ほんと食の職人の手でノリもいいのも変わってなくてめちゃ嬉しかったです。
りゅうじさんとやってくれないかな～と思っていたけどまさかこんなに早く実現するとは思ってませんでしたｗ
正統派の料理人から見て、料理としてレシピの構築がしっかりしてるって思われるのすごいで💦
くそ高い水ワロタ😂
カッペリーニうちの猫の名前
二人とも楽しそうで
ほっこりです。
川越さん久しぶりに顔見れて嬉しかったです。
意外だけど素敵なコラボ♥
二人とも心から
応援してます！
リュウジさんの所とツナボーイさんの所とで楽しそうに料理されてる川越シェフが見られて、何だかすごくほっこりしました。
スマスマの話うれしいな。川越シェフ確かテリー伊藤さんと出て川越スマイルを何度もやってくれたんじゃなかったかな？
そうだよね今だったら絶対リュウジさん出演してるよねぇ。SMAPとの絡み観たかったなぁ
お二人で是非お願い!ランキングやってくださーい！
川越シェフは真っ当なビジネスやっていたと思うけど、人間性の部分だよな…（悪人というより、ナチュラル煽り性能が高すぎる）
川越シェフ昔と全然変わらない🥺✨
いや〜美味しい水なら出来も一味ちがいますよ〜
私も子どもだったからあんまり覚えてないんだけど800円もしてすみませんでしたって言うのが本当だったのかな。
川越シェフの店だと水800円は普通の感覚だったのかもしれないしね。
川越シェフ大好きです。YouTube必ず見てます。
ふたりの会話癒されます❤
例え仮に若い頃はふんぞりかえってたとしても、50代でこの謙虚さが出せるってさすがに凄い。プライドとか色々積み重なって錆び付いてきてもいい頃だけど、ここをまっさらになれる人はさすがに尊敬かもしれん、、
ゴエェファイヤー