【クリスマス料理】3品1時間で完成／みきママ
提供：イオントップバリュ株式会社
トップバリュの食材を使って、お家でできるごちそうメニューを紹介しました！
是非みなさんもお近くのイオンへ行って、試してみてください〜♪
▼トップバリュの詳細はこちらから
https://www.topvalu.net/
▼トップバリュを使ったごちそうメニューはこちらから
https://bit.ly/3ggv3o7
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●南米の味！！セビーチェでリースサラダ●
＜材料＞ 作りやすい分量
ASC認証 アトランティックサーモン スモーク 2袋（140ｇ）
トマト（1㎝角切り） 1個（200g）
きゅうり（1㎝角切り） 1本（100ｇ）
アーリーレッド（1㎜幅の薄切りにし水でもみ洗いする）1/2個（100ｇ）
（A）
市販のレモン汁（レモンの場合4個）大さじ8
はちみつ 大さじ2
おろしにんにく 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
粗挽き黒こしょう ふたつまみ
グリーンカール 適量
＜作り方＞
【1】大きめのボウルに（A)を入れ、よく混ぜ合わせ、半量は盛り付け用の小さい器に入れる。
【2】水気をよくきった具材を【1】に加え、スプーンでやさしく混ぜ合わせる。ラップをして冷蔵庫で15分味をなじませる。
【3】器の真ん中に【1】をおき、周りにグリーンカールを並べ、その上に【2】をリース型に盛り付けてできあがり。
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●15分でできる！！本格牛肉の赤ワイン煮●
＜材料＞ ４人分
タスマニアビーフ カレーシチュー用 500ｇ（冷凍）
トップバリュグリーンアイ【全国お取り寄せ】 1袋（500ｇ）
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
マッシュルーム（縦半分に切る）1パック（150ｇ）
玉ねぎ（薄切り） 1個（200ｇ）
バター 20ｇ
赤ワイン 1カップ(200cc)
（A）
水 1/2カップ（100cc）
ビーフシチューのルウ（トップバリュ） 40ｇ
ケチャップ・砂糖 各大さじ2
おろしにんにく・顆粒コンソメの素 各小さじ1/2
塩 ひとつまみ
＜作り方＞
【1】「タスマニアビーフ カレーシチュー用500ｇ（冷凍）トップバリュグリーンアイ【全国お取り寄せ】」に包丁の先で1つ辺り全体を10カ所ずつ刺し、塩、こしょうをもみ込み、片栗粉を全体にまぶす。
【2】26㎝のフライパンにサラダ油を入れて熱し、【1】を入れる。中火で全面に焼き色がつくまで2分ほど焼き、中まで火を通さずにバットまたはお皿に取り出す。
【3】【2】のフライパンの汚れをふき、バターを入れて中火で溶かし、マッシュルーム、玉ねぎを入れてしんなりするまで5分ほど炒めてお皿に取り出す。
【4】【2】のフライパンに赤ワインを入れて強火にかけ、煮立ったら中火で1分煮てアルコールを飛ばし、（A）を加えてルウを溶かし、【2】、【3】を戻し入れ、中火でサッとからめたらできあがり。
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●子供が喜ぶ！！UFOチキン●
＜材料＞ 4人分
トップバリュグリーンアイ純輝鶏手羽元肉 16本
片栗粉 大さじ4
サラダ油 大さじ3
（A）
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
（B）
ケチャップ 大さじ6
酢・砂糖 各大さじ1
顆粒コンソメの素 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1
タバスコ 小さじ1/2
ピザ用モッツアレラチーズ 200ｇ
＜作り方＞
【1】「トップバリュグリーンアイ 純輝鶏手羽元肉」は、包丁の先で1つあたり全体を10ヶ所ずつ刺し、（A）をもみ込み、片栗粉をしっかりとまぶす。
【2】26cmのフライパンに【1】を並べ、サラダ油をまわし入れて強火で熱し、パチパチ音がしてきたら、弱めの中火にして8～10分揚げ焼きする（焦げそうになったら火を弱める）。焼き色がついたら上下を返して同様に8～10分焼き（油がはねるようならキッチンペーパーでふき取りながら焼く）、串を刺してみて透明な肉汁が出たら中まで火が通ってる証拠なので（赤い肉汁が出るようなら追加で揚げ焼く）バットまたはお皿に取り出す。
【3】【2】のフライパンの汚れをふき取り、（B）を加えて混ぜながら強火で熱し、煮立ったら【2】を戻し入れてからめる。いったんバットに戻し、フライパンを洗う。
【4】小鍋にチーズを入れ、焦げやすいので必ず弱火で混ぜながら加熱し、溶けたら耐熱容器に移し入れる。
【5】洗ったフライパンの真ん中に【4】をのせ、【3】の取り出した肉を周りに立てて並べてできあがり。カセットコンロで熱しながら、肉をチーズにつけて食べる。
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26件のコメント
出だしわろたw
これは天才やし
作ってみたい！
アレルギーでもわりといける
メニューのような気もする！
あんちゃんばりでかなってるやん！
ばびった
かわいい
みきママ見ると、元気が出てきます❣️
このテンションで料理されると、こっちまでテンション高くなる。
うひょおおおお！！！
うまそおおおお！！！
ﾄﾞｺﾄﾞｺ┗(^o^)┛ﾄﾞｺﾄﾞｺ
いつも元気を頂いてます‼️作りまーす✨
杏ちゃん、れんちびにそっくり…！💖大きくなりましたね☺️
楽しそうに作ってるから味も一層美味しいんだろうなあ、、、作ってみます！！
オープニング、シラフですよね？
とても、これから料理を作るテンションではないような。疲れるわ。
でも、料理は流石みきママさん手早くて美味しそうです。いつも美味しい料理を家族の為に作っているのですね。毎日栄養バランスの取れた美味しい料理を食べられるご家族が羨ましいです。一時間で3品作るって大変なのに、みきママさんの要領とレシピなら可能なのですね。凄いです。
すみません&(^_^;)サムネの右写真が、とけたチーズを手づかみしてるようにしか、見えません(笑)
美味しそう❣️豆知識多くて大好き
こんな美味しいご飯食べられるみきママのお子さんが羨ましい😢💓
いつも見てます！
参考になりますありがとうございます😊
日常でもパーティでも使えるレシピ！
もっと伸びてほしい〜
3人とも食べるの大好きですねー
いいなー
見てると嬉しくなる
杏ちゃんかわええ
3月に子供が生まれるんですけどみきママみたいなお母さんになりたいな〜と思いながらご飯作りの練習してます！いつもありがとうございます💓
みきママ、オープニングのつかみから最高♪レシピもだけど、人柄がだいすきすぎる✨
UFOチキン食べてみたかったから辛くないバージョン嬉しいです。
寒くて台所に立ちたくないから1時間以内は本当に助かります。
材料メモしなきゃ
最近、みきママになったつもりで料理してる（笑）
あー可愛すぎる！！！
チーズ！やるー！！
美味しそうですね！！次回作ってみます！
今日早速牛肉赤ワイン煮込みを作ってみました✨家族みんなから「これめっちゃおいしい！！」と言ってもらい幸せなクリスマスイブを過ごすことが出来ました🎄ありがとうございます😊
楽しい先生みたいな話し方でめちゃくちゃやる気になる
クリスマスにセビーチェ作ったんですがめちゃくちゃ美味しくできました¨̮♡︎旦那も大喜びです。はちみつ入れたらめっちゃ美味しくなりますね。みきママさんの料理色々真似させてもらいます◡̈⃝︎⋆︎*
好きだわ〜そしてみきままのは、何作っても、おいしい❤️すごい
あんちゃんが この前 赤ちゃんだったのに 大きくなってるし 子供の成長って早いんですね！
みきママ料理はいつも 見ています。
みきママ、ハロウィーンのお料理も宜しくお願いします。(笑)