深夜に食べたい肉あんかけ炒飯の作り方
最近だらしねぇなと思いあんかけ炒飯を作ることにしました。完全なる男料理だと思います。
それでは材料です。
【材料】1人
ひき肉：100ｇ
ご飯：150ｇ
たまご：2個
ネギ：15ｇ
★餡
水：150cc
鶏ガラ：小さじ1
胡椒：小さじ1/6
ニンニク：小さじ1/2
片栗粉：小さじ2
かえし：大さじ1
※実は餡に日本酒大さじ1を入れ忘れました。
風味が良くなるのであれば入れてください。
★炒飯合わせ調味料
日本酒：小さじ2
鶏ガラ：小さじ1/2
オイスターソース：小さじ1
※オイスターソースはかえしでも代用できます。今回は餡にかえしを使ったのでオイスターソースにしました。
この炒飯は単体で食べると塩分がなく味気ないです。餡と合わせてちょうど良い塩味にしましたが、クソ薄いなと思ったら各々で塩やかえしをドバドバ入れてください。
#深夜の肉バル #食べて応援しよう #肉あんかけ炒飯
★20万再生突破！
ハイパー万能調味料「返し」の作り方
【深夜の肉バルから皆様へ】
動画をご覧いただきありがとうございます。
深夜の肉バルはYouTubeを通じて
全国の食品生産者さんの力になりたいと
本気で考えております。
現在、コロナの影響により飲食店に
食材を卸すことが出来なくなってしまった
生産者さんを救済するサイトがあります。
良かったら1度覗いてください。
https://www.tabechoku.com/
29件のコメント
炒飯の作り方、中華鍋の使い方に御指摘がある場合はコチラを荒して下さいますようお願い申し上げます。
かえし毎日使ってます
あぁーイイっすねぇのあと、「ｳﾝ」をゆうてほしい。淫夢厨としては譲れない((
あぁ～＾良いっすね～＾
ワイもかえし作るわ。
良きに計らえ。
いい大根ですね
西島秀俊が「あぁ＾～いいっすねぇ＾～」って言ってるの勝手に想像して一人で笑ってる
大根食べた後、
歯茎から血が出ないか、
大根に血がついてないか、
ひやひやしちゃう。
いつかは大根スポンサーになりそう
大根農家じゃないけど最近大根がふとましくて困ってる兼業農家です。
なんでこの人大根食ってからじゃないと美味いって言わないんや
いつか大根系の案件来そう
ちょいちょい噛むとこすき
深夜に見るのはまじでやめるべきだった……
大根って生で皮ごと食べれるんだ
大根もあんかけの具にしたらよかったのでわ？
この人の声聞いてると何故かディーンフジオカの顔が浮かぶ
合わない料理……塩ラーメン
なんで毎回大根食べてるのですか？
急に語彙力消えるやんwwww
この方の動画を初めて見ました。
どうして最後に狂ったように大根を丸かじりしてるんでしょう…………。
途中説明雑にになるの草
今日初めてこの人知りました……
料理を作っても、料理の感想じゃなくて絶対に大根の感想なんですね。
（動画の感想）
あぁ〜……いいっすねぇ〜……
大根農家さんよりも絶対大根食べてる。
割と真剣に大根が美味しそうに感じるチャンネル
この人禁酒して酒の代わりに大根食べ始めたんよね？？ 最近はやりの酒飲みちゃんねるたちより好きやったりします
え?返しに合わないものは無い?
甘いものとは合うのかな
ぜってぇうめぇー
かえしってなんだごらぁ！！！