【大根の簡単レシピ】炒めるだけ!最強の副菜

簡単・安い・うまい!大根をうま味をふくんだ優しい味つけで炒めています。大根を使い切りたい時や副菜、おつまみにもおすすめです!
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 ※材料※
・大根   400g
・青ネギ  1本
・唐辛子  1個

※調味料
・油大さじ2/3
・オイスターソース小さじ2/3
・醤油小さじ2/3
・砂糖小さじ1/2
・鶏がらスープ小さじ1/2
(大根漬け用塩大さじ1)

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31 Comments

  1. 明けましておめでとうございます。
    妻にモテたいって最高に素敵ですね。
    私の知らない中華料理沢山有りますので色々視たいと思い登録しました。
    こんなに料理が上手かったら益々嫁モテしそうですねぇ。

  2. オイスターソースと醤油、鶏がらスープの素と砂糖が基本調味料で中華に!ニラたまも一緒でいいですか?

  3. 大根3本頂き困っていた所です。さっそく作って食しました。大根のシャキシャキがあり沢山食べれた❤し美味しかったです。青ネギの所は私は苦手なのですこーしいれましたが😂もったいないけど大根食べきれず1本芯が入り破棄した私です。大根っておでんか、味噌汁かで、レパートリーが少なく助かりました。沢山の青梗菜と小松菜とあり半分くらい枯れてます😂

  4. はじめまして。こういった大根、ネギがあればできる!といったレシピ助かります。ありがとうございます。早速作ります。

  5. めちゃくちゃ美味しそうと思いました!大根の水分を出して水洗い2回するとなると、大根の栄養とか成分は、どのくらい残ってますか?ほぼ抜けて無くなりますか?美味しい!!を追求する時は栄養面などは気にしたらダメなものでしょうか……(•ᴗ•; )教えて欲しい……

  6. いつも参考にさせていただいています(^^♪
    材料の種類が少ないのがいいです!素材の味が楽しめる味付けもお気に入りです。
    にんにく、唐辛子、しょうがは常備していますので毎日中華さんのレシピはすぐに試せます。
    今年も楽しくシンプルな中華をご紹介ください。楽しみにしています♬

  7. 先程動画を発見していくつか見てます。
    料理が苦手ですが、簡単そうで作ってみたいです。
    ただ、フライパンを振る?のが出来ないのですが、単に混ぜるだけでも大丈夫でしょうか?

  8. 作らせて頂きました!
    野菜不得意な私でもとても箸が進み大満足でした!ありがとうございます!!!

  9. 最近、毎日中華さんのチャンネルを知りました。使う材料が少ない上に、ちょっとしたコツで美味しくなるのでたいへん重宝しています。

  10. 今まで、大根を炒める発想がありませんでした!
    丁度、この動画を見て、全部材料があったので、早速作りました‼️
    美味しかったです!
    又 リピします。
    ひとつレパートリーが増えました!ありがとうございました。😊

  11. 材料が大根と鷹の爪とネギと
    調理味料が少ないからいいですね
    作ってみます
    ありがとうございました
    違う大根の料理がありましたら教えて下さい
    参考にさせて頂きます
    どうか検討よろしくお願いいたします
    では
    失礼します
    ありがとうございました

  12. 大根消費困ってましたが、こちらとても美味しそうですね。
    本日の夕飯に作らせて頂きます!
    有難うございます。

  13. 何を作ろうか困った時は毎日中華さんに来ます、毎日困ってるので殆ど毎日、ありがとうございます、今日のもとても美味しかったです、頼りにしてます。ありがとうございます。

  14. いつも和風にしてましたが中華も美味しそう😄冷めても美味しいレシピは本当に嬉しい 😂次も楽しみです!