ほうれんそうとツナのごま酢和え[1人分145kcal]

ほうれんそうの水気はしっかり絞る。

◇材料(2人分)
ほうれんそう…200g
塩     …少々
にんじん  …20g
ツナ缶(小) …1缶

—–A—–
酢     …大さじ1/2
砂糖    …大さじ1/2
しょうゆ  …小さじ1/2
すりごま  …大さじ1

◇作り方
1) ほうれんそうはよく洗い、沸騰湯に入れてゆでる。水にさらして冷まし、軽く絞って3cm幅に切り、更に水気を絞りボウルに入れる。
2) にんじんは細切りにし、塩もみして水にさらし、水気を絞る。
3) (1)のボウルに(2)を加え、ツナ缶も油をよく切って加える。 
4) Aの材料を混ぜ合わせ、(3)に加えてよく和える。

◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2021年5月10日(月)OA
https://kry.co.jp/recipe/

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