大葉チーズハンバーグの作り方☆鶏ひき肉であっさり♪チーズと大葉と相性抜です♪-How to make Perilla Cheese Hamburger-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、大葉チーズハンバーグを作りました♪とろとろチーズがたっぷり入ったハンバーグです☆鶏肉を使ったハンバーグなので、あっさり＆濃厚な仕上がりになります♪弱火で蒸し焼きすることで、しっかり火が通り美味しく仕上がります☆とても簡単でおいしいので、是非作ってみてください☆
Hello.
I’m Yukari, a culinary expert.
This time, I made a perilla cheese hamburger steak.
A hamburger steak with plenty of melty cheese.
As it is a hamburger steak made from chicken, it has a light and rich finish.
By steaming over low heat, the heat goes through well and the finish is delicious.
It’s very easy and delicious, so please try it.
—————————————————————————————–
🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料
◎ハンバーグ
・鶏ひき肉 250g
・玉ねぎ 1/4個
・大葉 6枚
・とろけるスライスチーズ 6枚
・片栗粉 大さじ1
・醤油 小さじ1/2
・味噌 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・サラダ油 適量
◎タレ
・醤油 大さじ2
・調理酒 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
・ケチャップ 小さじ1
🥚ingredients
◎Hamburg
・ 250g Minced chicken
・ 1/4 Onion
・ 6 Large leaves
・ 6 pieces Melted sliced cheese
・ 1 tbsp Potato starch
・ 1/2 tsp Soy sauce
・ 1/2 tsp Miso
・ 1/2 tsp Grated ginger
・ Salad oil
◎sauce
・ 2 tbsp Soy sauce
・ 2 tbsp Cooking liquor
・ 1 tbsp Honey
・ 1 tsp Ketchup
—————————————————————————————–
🍳オススメ簡単レシピ動画はこちらです
🥚サクサクポテトチーズボールの作り方
https://youtu.be/r-S40uUx9nw
🥚レンジで簡単！親子丼の作り方
https://youtu.be/oPznNSRt99w
—————————————————————————————–
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家 友加里(ゆかり)（@yukari_tamago）
Tweets by yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家 友加里(ゆかり)（@tamagoyukari）
https://www.instagram.com/tamagoyukari/
🥚Facebook 友 加里(ゆかり)
https://www.facebook.com/yukari.tamagoland
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–
♡チャンネル登録よろしくお願い致します！
https://www.youtube.com/channel/UC7LT…
♡ブログ
料理研究家 友加里(ゆかり)オフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen お家で簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
♡著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
—————————————————————————————–
#チーズハンバーグ #大葉 #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
22件のコメント
絶対美味しいやつ。作ろ
お疲れさまです😄
お酒のおつまみにもいいですね。
主人に作ってみようと思います。
こんにちはヽ(^0^)ノ最近ハンバーグの動画多いですね。鶏ミンチでヘルシーだしトローリチーズに大葉の香り 最高ですね💕美味しい動画ありがとうございます(*ﾟ▽ﾟ*)
うまそー！
いつも素敵なレシピありがとうございます。
これはお花見のお弁当にもいいかも！！
やっぱり冷めちゃうとチーズ微妙ですかねー？？
あと、これは鶏肉じゃなくても同じ方法で豚牛でもできるものですか？？ 教えてください。
大葉の味とにおいが苦手なのに、美味しそう…と思えたと言う事は今回のレシピで、もしかしたら克服が出来そうな気がします✨
取り敢えず、頑張って作ってみます☆
ちょうどハイボールに合うつまみを探してるところだからめっちゃありがたい！😉🙌
いつもは合挽き肉ですが、鶏挽き肉ならお手軽感もあって、大葉がアクセントになりイイですね😆チーズ大好き💕
こんにちは
ハンバーグは鶏肉派です！
チーズ入りハンバーグ大好きです
大葉で巻くと和風っぽくて良いですね
ソースはケチャップとウースターでいつも作ってます
蜂蜜入れるの一緒！！なんか嬉しい
友加里さん、こんにちは。
さすがです!🥰 質問です。
友加里さんは痩せてるけど、
大食いですか? 不思議?
美味しそう！鶏肉なら照り焼きとかでもつくねみたいで美味しそうです。おろしポン酢とかも。チーズインハンバーグはチーズが溶け出さないように捏ねたら周りにさらに片栗粉をまぶしますがこれっていい方法なのでしょうか？表面は少しカリッとなってしまいますが。
なんか痩せた？？
今日ちょうど鶏ひき肉のつくねを大葉を巻いて作ったところだったので、似たようなものが動画流れてきてびっくり笑
今度はこちらを作ってみます！
大葉がいいあんばいに効いてるはず絶対美味しいやつですね🙌
チーズINハンバーグは神😋👍
ハンバーグに氷は聞いた事があるけど
味噌を入れるのは初耳ですよ😳
絶対美味しいやつ😋
作ってみたいです❤️冷凍保存は出来ますか❓
チーズのトロっと感は無くなるけど、お弁当にもいいかもしれない
是非一度今夜でも挑戦して観ます🥰👍🎶ごちそう様でした🙏今後もやります🥰👍💕
牛肉でも代用可能ですか？
今晩は何これ〜マジうまい！と息子がもりもり食べてます。
大葉とチーズ良いですね！焼く前に冷凍出来ますか？