お寿司のガリを作ってみる？
自宅で簡単に作れるものをアップロードしています。
今回は甘酢しょうがと甘酢しょうがの鶏肉煮込みを作ります。
甘酢しょうがの材料：
しょうが300g、てんさい糖50g、塩小さじ2、米酢200ml、水200ml
※お寿司屋のガリより少し辛めに仕上がります。
新しょうがを使うといいです。
所要時間：20分
甘酢しょうがの鶏肉煮込みの材料：
サラダ油10c
鶏肉200g、料理酒
甘酢しょうがと5g
甘酢しょうがの調味液 大さじ2
醤油 大さじ2
所要時間：10分
音楽はYOUTUBE提供の自由に使用可能な曲を使用しています。
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