【準備10分】保存袋に材料入れるだけで作れる絶品たくあん！甘さ塩分控えめでごはんに合う

【準備10分】保存袋に材料入れるだけで作れる絶品たくあん！甘さ塩分控えめでごはんに合う

天日干しもなく、塩漬けもない！なのにしっかりたくあんに！とても簡単で添加物なしの手作りたくあんをご紹介します。
甘さ控えめでごはんに合う味に仕上げています！

★簡単たくあん★
材料：大根(作りたい量)、塩と酢は大根の3％用意、甜菜糖5%(甘めがお好みなら8〜10%)
切り昆布3g(出汁用昆布なら10㎝)

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