【お弁当】たった3品の鶏の照り焼き弁当の作り方bento＃592

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▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・炒り卵
・照り焼きチキン＋ハニーマヨソース
・ピーマンのゴマおかか和え

【テリヤキチキン】
＜材料＞
・鶏もも肉　１枚
・塩コショウ　
・小麦粉

（照り焼きのタレ）
・砂糖、酒、みりん、醤油　各大さじ１

（ハニーマヨソース）
・マヨネーズ　大３
・はちみつ　小１〜２
・ブラックペッパー　適量

【ピーマンのゴマおかか和え】
＜材料＞
・ピーマン　１個
・麺つゆ（３倍濃縮）　少々
・かつお節　１袋
・すりごま　大1/2〜１

※早送りで見たい方へ
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＃お弁当 ＃うちで一緒にやってみよう ＃Stayhome and cook with me
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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**