食卓のひみつ「イワシのつみれ汁」キャッチ!2021/11/3放送

中京テレビ「キャッチ!」で毎週水曜日に放送している「食卓のひみつ」。

【企画内容】
「うまみたっぷり!本格イワシのつみれ汁」を紹介

【ひみつは・・・】
①包丁を2本使ってイワシをたたいてつみれにする
→細かくしやすい
②つみれにマヨネーズ
→パサつかずにふっくら

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