【小松菜と牛肉のオイスター炒め】ごはんがすすむ！小松菜のシャキシャキ食感♪｜macaroni（マカロニ）

【小松菜と牛肉のオイスター炒め】ごはんがすすむ！小松菜のシャキシャキ食感♪｜macaroni（マカロニ）

「小松菜と牛肉のオイスター炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛肉、小松菜、卵を炒めてオイスターソースで味付けするひと品です。味付けはオイスターソースとみりんだけで簡単。ふわふわの卵と小松菜のしゃきしゃきの食感がたまりませんよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/108800

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・牛肉（薄切り）：200g
・小松菜：1/2束(120g)
・溶き卵：2個分
・a. 酒：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・片栗粉：小さじ2杯
・オイスターソース：大さじ1杯
・みりん：小さじ2杯
・サラダ油：小さじ2杯×2

■作り方
1. 小松菜は小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2. 牛肉に (a) の調味料を加え、5分ほど漬け込みます。
3. フライパンにサラダ油 (小さじ2杯) を引き中火で熱し、溶き卵を流し入れます。大きく混ぜてお好みの固さで取り出します。
4. 牛肉に片栗粉を加えて混ぜます。フライパンにサラダ油 (小さじ2杯) を引き中火で熱し、牛肉を炒めて取り出します。
5. 小松菜を加えて炒めて、しんなりとしてきたら牛肉、卵を戻し入れ、オイスターソース、みりんを加えます。全体に絡んだら完成です。

■コツ・ポイント
・卵の炒め具材はお好みで調整してください。
・牛肉は炒めすぎると固くなるので一旦取り出してください。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【なすとしめじのみそマヨ炒め】作り置きにも！食材2つで簡単おかずレシピ♪｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【みょうがときゅうりの香味サラダ】10分で簡単！夏におすすめ♪箸休めにぴったり｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【きゅうりとみょうがのポン酢和え】シャキシャキの食感！暑い時期におすすめ♪さっぱり副菜｜macaroni（マカロニ）

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#小松菜
#牛肉
#レシピ