長芋の煮物の作り方・レシピ　生とは違う、ほくほく食感がたまらない！

長芋の煮物の作り方・レシピ　生とは違う、ほくほく食感がたまらない！

長芋の煮物の作り方・レシピです
生の長芋もいいですが、煮た長芋もいいですよ(^^)
ほくほく食感が食欲をそそる一品です

材料
長芋　10cm
ツナ缶　1缶
わかめ　適量

だし汁　150ml
　水　150ml
　だしの素　小さじ1/２

醤油　大さじ１
お酒　大さじ１
砂糖　大さじ１
みりん　大さじ１

作り方
１．皮を剥いた長芋を乱切りします
２．だし汁に長芋を入れて中火で温めます
３．甘みを含ませるため、砂糖を大さじ１入れます
４．砂糖を入れて２分くらいしたら、醤油・お酒・みりんを入れます
５．１０分くらい煮込みます
６．シーチキンを入れます
７．わかめを入れて少し煮込んで完成です

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