ご飯がどんどんすすむ！鯖の甘辛焼き

ご飯がどんどんすすむ！鯖の甘辛焼き

これはタレが美味しいいのもそうだんですが、フタをして焼くので鯖の身がふわふわです

＜古くなったロイヤルクイーンのお鍋引き取ります＞
※中古鍋※
￥5,000～¥9,000/個
※フタ無しはー￥3,500

※未使用品※
¥10,000～¥25,000/個
※フタ無しはー￥7,000～
ご希望の方はiissaamuu2016@gmail.comまで、またはインスタのDMにご連絡下さいませ。

＜今日のお料理の材料＞
塩サバ　　　2切
片栗粉　　　大さじ5

みりん　　　大さじ2
しょうゆ　　大さじ2
はちみつ　　小さじ1
ショウガ　　1片

白ごま　　　少々

大根おろし　お好み
大葉　　　　お好み

＜お料理の火加減＞
ずっと中火(900w)　予熱は３分

＜本日使ったお鍋＞
ビタクラフトNシリーズ　19cm

●大澤チャンネルのインスタ →https://www.instagram.com/ozawa_channel/
動画にするまでもないようなちょっとしたコツを発信しています

●大澤チャンネルプロヂュース！チタンコーティングフライパンSURURiの購入
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在庫があるものを出品しています。
入荷待ちの商品希望の場合はiissaamuu2016@gmail.comへご連絡いただくと優先的にご案内可能です
☆SURUi24cm
　口径：24cm
　底面：21cm
　重さ：1000g
　フタの重さ：584g　
　金額：￥15,300
☆SURUi26cm
　口径：26cm　
　底面：23cm
　重さ：1150g
　フタの重さ：640g
　金額：￥16,300
☆SURURi28cm
　口径：28cm　
　底面：25cm
　重さ：1250g
　フタの重さ：750g　
　金額：￥17,300
※こんな商品です　https://youtu.be/wtodu8OKK4I

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●動画内で僕が使ってるお料理グッズ
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岐阜産ヘンケルスの包丁　https://amzn.to/34KgJmh
ビタクラフトのまな板　https://amzn.to/3rMxIxc
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酢　　　https://amzn.to/3jvJjff
ピンクの塩　　　https://amzn.to/3JfE39N
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おすすめグッズ
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＜見ておいて欲しい動画＞
・有名ステンレス鍋５社の比較 https://youtu.be/0limjlSn9w8
・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
・フッ素加工は良くないよ② https://www.youtube.com/watch?v=qjG62657lko&t=3s

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ステンレス鍋をお使いはじめの方へ　分かりやすい火加減メモ
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・東芝 ⇒ https://x.gd/TkEkF
・日立 ⇒ https://x.gd/flmkL
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＃ステンレス鍋＃脱フッ素