「岐女短のプレ栄養士が考える備蓄レシピ」③枝豆コーンご飯

「岐女短のプレ栄養士が考える備蓄レシピ」③枝豆コーンご飯

岐女短（岐阜市立女子短期大学）長屋ゼミのプレ栄養士の学生達が考案した防災クッキング。災害時に備え、必要な栄養素を摂取でき、且つ岐阜の野菜を使った備蓄レシピを開発。女性の視点を活かし、「乳幼児」「子ども」「高齢者」「一人暮らしの女性」などライフステージごとに適したメニューを考えました♪