【レシピ】タラのあら 下処理方法｜山内鮮魚店
あら汁やタラ鍋のダシになるアラは「下処理」をすることが大切。このひと手間で美味しさが断然変わります。ぜひぜひお試し下さい！！
詳細はこちら↓
■＜レシピ＞たらのあら 下処理方法
【材料】
・たらのあら（肝入り）
・塩（適量）多め
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↓↓アラを使ったレシピはこちら↓↓
■＜レシピ＞たらのあら汁の作り方(塩味編)
■＜レシピ＞たら鍋の作り方
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寒鱈（真鱈）のご購入はこちら（販売期間：12〜2月）
※お届けは1月から
https://www.yamauchi-f.com/fs/yamauchi/tara/kandara
2件のコメント
沢山、鱈汁を作り飲んでたら骨が喉にひっかかり大変めにあいました😭それでも好きです🍲
普段あまり魚の調理をしないのですが、つい目に入った鱈のアラを購入したので動画のやり方を参考にさせていただきます♪