【男 × 簡単レシピ】かぶと手羽煮

【男 × 簡単レシピ】かぶと手羽煮

簡単レシピを男が作る動画です。

簡単な料理しか挙げません。いえ…簡単なものしか作れません。

今回の料理は【かぶと手羽煮】
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材料（2人分）
　・大根　　　　300g
　・手羽元　　　8本

　・水　　　　　200cc
　・酒　　　　　大さじ２
　・みりん　　　大さじ２
　・砂糖　　　　大さじ1/2
　・しょうゆ　　大さじ１と1/2
　・油　　　　　小さじ１
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作り方
　１ 大根は皮をむき、縦半分に切り、横にして1cm幅に半月切りにする。
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　２ フライパンで油を中火で熱し、手羽元を並べて、表面に焼き色がつくまで炒める。
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　３ 大根を加え、さらに3分程炒める。
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　４ 水、酒、みりん、砂糖、を混ぜながら、順番に入れていく。
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　５ 煮立たせた後、ふたをして中火で10分程煮る。
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　６ しょうゆを加えて、中火でさらに8分程煮つめる。
　　（煮汁が少し減ったかなと思うくらいまで）

#簡単料理#料理#男料理