日本のお正月！お雑煮の作り方

お雑煮の作り方をご紹介します。

【材料（1～2人分）】
[具材]
　餅　2個
　小松菜　1/4束
　かまぼこ　2切
　人参　適量
　鶏肉　1/4枚
[つゆ]
　だし（かつおだし）　600ml
　醤油　大さじ1.5杯
　酒　　大さじ0.5杯
　塩　　適量

【作り方】
　１　材料を切る
　２　小松菜をゆでて３～４cm幅に切る
　３　餅をトースターで焼く
　４　だしにつゆの具材を入れて、鶏肉、人参に火が通るまで煮込む(※アクが出るので取る）
　５　焼いておいた餅を器に移しつゆをかけて完成

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