【なすレシピ】鶏むね焼くだけ！うまい！

【なすレシピ】鶏むね焼くだけ！うまい！

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ーーーーーー↓(2人前・動画と同じ)↓ーーーーーーーーー

■食材(2人前)

・鶏胸肉　1枚（300g）
・なす　3本
・にんにく　２片
・唐辛子　　1本

■お肉下味
・料理酒　大さじ1
・塩　　　2つまみ
・砂糖　　小さじ半
・片栗粉　大さじ１

■味付け

・砂糖　　小さじ1
・鶏ガラ　小さじ1
・料理酒　大さじ１
・しょうゆ　小さじ2
・オイスタ＝ソース　小さじ2

■炒めるとき
・サラダ油　大さじ3
・ごま油　　大さじ１

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