お弁当のおかず作り置き冷凍【5品】材料費1349円

ご視聴ありがとうございます
おゆです☺️

夫のお弁当のおかず、5品を作り置きして冷凍しました！
里芋の食感が心配でしたが、冷蔵のものと遜色なかったそうです。調べたところ、生のまま冷凍すると食感が変わってしまいますが、煮てから冷凍すると食感の変化が押さえられるそうです。

00:01 煮込み料理準備
04:08 野菜の下準備
07:31 仕上げ
13:33 小分け冷凍・材料費の詳細

～お品書き～
※材料費に調味料やごまの代金は含まれておりません
※トマト煮込みに使用した残り物の玉ねぎ代金も含まず計算しましたが、２分の１個使用しておそらく２０円前後だと思います

【里芋の煮物】462円

里芋　1袋　298円
茶豆（冷凍）2分の1袋　164円

めんつゆ（4倍濃縮）100ml
お水　400ml

【ミックスビーンズのカレートマト煮込み】333円

ミックスビーンズ　2缶　236円
トマト缶　1缶　97円
玉ねぎ　２分の１　残り物を使用しました

コンソメ　小さじ1
カレー粉　小さじ2分の1
クレイジーソルト　少々

【いんげんのごま和え】172円

いんげん　1袋　172円

醤油　小さじ2
お砂糖　小さじ1

【ピーマンとちくわのきんぴら】　263円

ピーマン　大３個　190円
ちくわ　５本　73円

酒　大さじ１
みりん　大さじ１
醤油　大さじ２分の１
ごま　お好み

【なすのから揚げ】119円

なす　３本　119円

醤油　大さじ1
酒　大さじ１
片栗粉　適量

夫はこれらのおかずに自分で好きな主菜（主にお肉！！）の冷凍食品を購入したり、炒め物を作って入れたりしています
ちらっと覗くといつも賑やかなお弁当でうらやましいです

今週ももりもり食べて、頑張りましょう！
また、次の動画でお会い出来たら嬉しいです

最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます

＃おゆのひとりごとキッチン