春雨サラダ 水で戻さない！調味料でいっきに炊ける‼＃203
ほどよい酸味と程よい甘みで、とっても美味しい「春雨サラダ」を作りました‼ ３日ぐらい日持ちしますので、毎日ちょっとづつ食卓の脇役として食べて欲しい１品です。
酸に強いステンレス調理器具ならではの時短技で、きっとご満足頂ける一品です！
春雨 50ｇ
きゅうり １本
人参 1/2本
ハム 3枚
白ごま 適量
＜調味料＞
水 １カップ
砂糖 大３
酢 大３
醤油 大３
ごま油 大１
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※ 所要時間２～３時間 (開始時間などはご相談下さい)
※ お皿だけお借りします（道具や調味料などはすべて持参します）
※ iissaamuu2016@gmail.com へ「出張お料理希望」とメール下さい。日程やお料理をご相談させて頂き伺わせて頂きます。
8件のコメント
ニンジンのかわりにいんげんでもいいですか？
水菜のレシピないですか？
このレシピも、ためしました。いつも春雨のあじが水っぽくなって失敗でしたが、このやり方だと、失敗なしです。家族にも喜ばれました
キクラゲの千切りも戻さず入れてみました。
酸っぱ過ぎず、甘過ぎずとても美味しい味付けでした。ごちそうさまでした😋
日本産のはるさめで作ったらドロドロの春雨サラダになってしまいました😭 調べてみたら日本産のはるさめはじゃがいものでんぷんから作られてました。それが原因かと思います。レシピの4倍の量で作ったので大量に失敗作が…
前回は国産の春雨で作り失敗したので、今回は輸入春雨（緑豆）で作りました！
大成功！美味しくできました！
コメントを読んでからやれば良かったです😰
私も国産の春雨で、三倍作って芯はあるわどろどろだわ‥(泣)
作りましたー❣️
疲れてる時、春雨サラダが欲しくなりますが、定番のハム、キュウリ、錦糸卵の春雨のサラダは結構面倒で😅
でもこれは楽でした😍
ありがとうございます💖