切って放置でこんなにうまい！サーモンとアボカドの漬け丼に救済を求めた🥑
材料(1人前）
サーモン 約150g アボカド 1個 塩昆布 2つまみ（約10g）
醤油 少し(小さじ1/2) ご飯 丼1杯 卵 1個
作り方
①サーモンとアボカドを賽の目状に1cm角に切り、ziplocに入れる。
②さらに塩昆布と醤油を入れてふり混ぜる。
③空気を抜いて、2〜30分ほど常温で放置。
④ご飯の上に盛って、真ん中に卵黄を落として完成！
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