【一手間がプロの美味しさを作る】ほうれん草とえのきのお浸し
【今回の動画について】
日本のおかずの大定番「お浸し」。
SOHSOHのメニューでも頻繁に登場します。
今回はそのSOHSOH流のお浸しの作り方を丁寧にご紹介させていただきます♪
「お浸しの地」以外には細かいレシピなど無いですが、コツを理解して美味しいお浸しを作ってみてください😄
今回の動画を楽しんでいただけたようでしたら「高評価」「チャンネル登録」よろしくお願いいたします🙇
https://www.youtube.com/channel/UCHEP…
【お浸しの地】
・かつおと昆布の出汁 2000
・薄口醤油 100
・塩 18
・砂糖 18
※体積（cc）ではなく重量（g）で表記しています。
※作るもので量は調整してください。
【お野菜食堂 SOHSOH】
愛媛県松山市のお城下町で「1グラムでも多くのお野菜を」「できるだけ無添加で」をコンセプトに、お肉やお魚もほどよく使ったお料理を提供しているお店です。
このコロナ禍で新しくこのYouTubeだけじゃなく、普段から料理をされる方のお困り事に相談にのることができる「note」や、松山市を中心に「困っている飲食店へのアドバイス」なども始めています。
よかったらチェックしてみてくださいね😊
▼お野菜食堂 SOHSOH【公式HP】
http://greenlabel-group.com/sohsoh
▼お野菜食堂 SOHSOH ECショップ
※2021年6月オープン予定
▼お野菜食堂のジンノさん〜料理のコツ教えます【note】
https://note.com/jinnoryuhei/
▼松山で飲食経営に困ったら「ソウソウコンサル」
https://coubic.com/sohsoh#pageContent
【SNS】
▼SOHSOHのInstagram
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