満足度120%!春キャベツのチーズベーコン焼きの作り方☆甘味と旨味のハーモニーが絶妙
こんにちはチャッキーです
今回は、春!と言う事で柔らかくて甘味のある
春キャベツを使った
めちゃくちゃ美味しい一品を紹介
春キャベツは栄養価も高く甘くて美味しい
そこに旨味をプラスして
フライパンで蒸し焼きにして仕上げる
美味しい春キャベツのチーズベーコン焼き!
旨味と甘みのバランスが最高で
朝ごはんに出てきたらマジで嬉しい一品
旨味が強いのでおつまみにもオススメなので
是非一度お試しよろしく〜
それでは、さっそく
春キャベツのチーズベーコン焼き 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
春キャベツ 1/4個(約300g)
卵 3個
ハーフカットのベーコン 1P
チーズ 適量
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
【作り方】
①キャベツを千切りにし、ベーコンも細切りにする。
②キャベツとベーコンを合わせて塩コショウで下味をつける。
③卵をボウルに割り入れ、しっかり溶きほぐす。
④フライパンを弱火で温め、オリーブオイルを馴染ませる。
⑤キャベツとベーコンを加え、優しく混ぜながら炒める。
⑥キャベツがしんなりしてきたら、薄く平に広げる。
⑦火力をとろ火に変え、溶き卵を全体に回し掛ける。
⑧上からチーズを広げてトッピングしたら!蓋をして蒸し焼きにする。
表面のチーズがとろけて全体的に一体化したらOK
はい!できあがり〜
春キャベツを、じっくり炒める事で甘味が引き立ち
そこに、チーズやベーコンの旨味をプラスする事で
バランスが良く味わい深い
食べ応えのある絶品に!
朝ごはんにもオススメ!
おつまみとしても抜群なので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
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5件のコメント
簡単美味しい料理いつも参考にしてます😊
キャベツは、、、漬物、煮物、炒め物と、、本当に万能選手。チーズ、ベーコンと、一緒に、炒め合わせれば、、正にツマミです!、、。完璧です。ありがとうございます🤗☺️
春キャベツ、甘くて美味しいですよね!卵もたっぷりだし、朝食に食べたいかも☺ケチャップかけたいなー
春キャベツ楽しみです🌸
栄養価の高い朝ごはんのおかずになりますね✨
ぜひぜひ朝ごはんや娘達のお弁当のおかずなどに作ってみます🍱
これ、醤油をハケで塗りたい‼️駄目?