満足度120%!春キャベツのチーズベーコン焼きの作り方☆甘味と旨味のハーモニーが絶妙

こんにちはチャッキーです
今回は、春!と言う事で柔らかくて甘味のある

春キャベツを使った
めちゃくちゃ美味しい一品を紹介

春キャベツは栄養価も高く甘くて美味しい
そこに旨味をプラスして
フライパンで蒸し焼きにして仕上げる
美味しい春キャベツのチーズベーコン焼き!

旨味と甘みのバランスが最高で
朝ごはんに出てきたらマジで嬉しい一品

旨味が強いのでおつまみにもオススメなので
是非一度お試しよろしく〜

それでは、さっそく
春キャベツのチーズベーコン焼き 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

春キャベツ 1/4個(約300g)

卵 3個

ハーフカットのベーコン 1P

チーズ 適量

塩コショウ 適量

オリーブオイル 適量

【作り方】

①キャベツを千切りにし、ベーコンも細切りにする。

②キャベツとベーコンを合わせて塩コショウで下味をつける。

③卵をボウルに割り入れ、しっかり溶きほぐす。

④フライパンを弱火で温め、オリーブオイルを馴染ませる。

⑤キャベツとベーコンを加え、優しく混ぜながら炒める。

⑥キャベツがしんなりしてきたら、薄く平に広げる。

⑦火力をとろ火に変え、溶き卵を全体に回し掛ける。

⑧上からチーズを広げてトッピングしたら!蓋をして蒸し焼きにする。
表面のチーズがとろけて全体的に一体化したらOK

はい!できあがり〜
春キャベツを、じっくり炒める事で甘味が引き立ち
そこに、チーズやベーコンの旨味をプラスする事で

バランスが良く味わい深い
食べ応えのある絶品に!

朝ごはんにもオススメ!
おつまみとしても抜群なので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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5件のコメント

  1. キャベツは、、、漬物、煮物、炒め物と、、本当に万能選手。チーズ、ベーコンと、一緒に、炒め合わせれば、、正にツマミです!、、。完璧です。ありがとうございます🤗☺️

  2. 春キャベツ、甘くて美味しいですよね!卵もたっぷりだし、朝食に食べたいかも☺ケチャップかけたいなー

  3. 春キャベツ楽しみです🌸
    栄養価の高い朝ごはんのおかずになりますね✨
    ぜひぜひ朝ごはんや娘達のお弁当のおかずなどに作ってみます🍱