【忙しい主婦必見。主夫でも簡単シンプルレシピ】片栗粉でとろとろに！大根のそぼろ煮 #115 #電気圧力鍋
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【全米で５０万台以上売れた電気圧力鍋】Yedi Houseware（エディハウスウェア）ブランドを立ち上げたYedi,Inc.は1979年に設立されたアメリカメーカーで、安心かつ実用的である商品を低価格でお客様に今もなお全世界で提供し続けて評価されているブランドです。そんなYedi Housewareの電気圧力鍋が日本についに上陸！
「片栗粉でとろとろに！大根のそぼろ煮」
材料(2~3人分）🍴
大根…1/4本
豚ひき肉…100g
水溶き片栗粉…大さじ1
⭐️鶏がらスープの素…小さじ2
⭐️水…300ml
⭐️酒…大さじ2
⭐️みりん…大さじ2
⭐️はちみつ…大さじ1
⭐️醤油…大さじ1
作り方🍴
①大根の皮を厚めに剥き、4等分に切ります。
②1の大根をボウルに加え、大根が浸るくらいの水(分量外)を加えてラップをし、600Wのレンジで5分間加熱します。
③内釜に油をひき、豚ひき肉を加えて色がつくまで炒めます。
④【取消】ボタンを押してから内釜に2の大根、⭐️の材料を全て加えて
よく混ぜ合わせたら蓋を閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。
⑤【圧力調理】ボタンを押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を15分に調整しスタートします。
⑥調理が終了したら蓋を開け、水溶き片栗粉を回し入れてとろみがついたら完成です。
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