【ピーマン・椎茸・胸肉】合わせて炒めるだけ!秒でなくなる

甘ピリ辛の鶏むね肉がこんなに美味いとは…!!肉厚ピーマンの甘みとよ〜く合います。おすすめ!

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   ※材料※
・ピーマン   2個
・椎茸     2個
・鶏胸肉    1枚(約180g)
・白葱     1/3

▪️調味料
・油小さじ2
・豆板醤小さじ2/3
・お酒大さじ1
・醤油小さじ1
・砂糖小さじ1/3
・鶏がらスープ小さじ1/3
・胡椒適量

▪️鶏胸肉の下味
・お酒大さじ1
・醤油小さじ2/3
・胡椒少々
・中国たまり醤油少し(なくても大丈夫)
・片栗粉大さじ1/2

若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました!
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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18件のコメント

  1. 胸肉炒めた後のフライパンをなぜ拭いてしまうのか、油が勿体無いと思った。撮影のためかっ。

  2. こんばんは🙂
    お疲れ様です🍵
    お箸が止まらない鶏肉🍗ピーマン🫑椎茸🍄の炒め物を紹介して下さりありがとうございますま😋✌🍀🍀🍀

  3. いつも美味しそうなので見ています。分量が何人前なのか知りたいです。見た感じだと二人前の分量ですかね。

  4. 鶏胸肉を持て余すことがあるので、ぜひ作ります❤ 今まで、中華といえば全部にごま油使用、ニンニク生姜を投入していたのですが、毎日中華さんを知ってからはその必要がないんだと知りました❤

  5. 最高に美味しそう。
    かしわ胸肉パサパサするようで余り使わないのですが、💕美味しそう、明日作って見ます。いつも簡単美味しいレシピありがとう❤️ございます。

  6. 簡単でヘルシーで安価。でもおいしそう。豆板醤の辛味があってピリ辛味ですね。ご飯が進みます。それにしても大きな中華包丁を器用に使いこなしてますね。