簡単でものすごく美味しい！豚バラ肉と白菜のとろとろオイスターソース炒め！

簡単でものすごく美味しい！豚バラ肉と白菜のとろとろオイスターソース炒め！

作り方が簡単で、とても美味しい、豚バラ肉と白菜のオイスターソース炒めの作り方を紹介です。白菜は、ただカットするのではなく、均等に火を通りやすくするための切り方をし、そして蒸し焼きにして水分を飛ばし柔らかくして、焼いた豚肉と合わせて仕上げた炒め物になります。味がとても美味しく、おつまみにも、おかずにもおすすめです！

（材料）
豚バラ肉・200g
白菜・・・300g

（タレ）
鶏がらの素・・・小さじ半分
黒胡椒・・・・・小さじ半分
砂糖・・・・・・小さじ1
醤油・・・・・・小さじ半分
オイスターソース大さじ1半
料理酒・・・・・大さじ1
おろしにんにく・小さじ1
ごま油・・・・・大さじ1

（水溶き片栗粉）
水・・・・・・・小さじ1
片栗粉・・・・・小さじ1

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