丸ごとジューシー【低糖質しいたけレシピ】椎茸の肉巻き/Shiitake mushrooms meat roll./黒酢/お砂糖なしでもテリツヤ
今日は見せずです今日はシイタケの肉巻きをご紹介します 肉厚しいたけに豚薄切り肉をくるくる巻いてこんがり焼いたジューシーな肉巻き c だけです 周りにパター醤油黒酢を絡めていきます食べてみたいと思ったら評価ボタンと チャンネル登録 していただけると嬉しいです材料はこちら 今回は加えませんが誰を甘辛くしたい場合はお砂糖もしくはみりん大さじ1杯ほど加え てあげてください また接着剤代わりに使う玄米後は代わりにはつり飛行片栗粉米粉などでも大丈夫ですお 好きなお花がを使ってあげてください 豚薄切りは本体は桃を使用し ますが腹でもなんでも ok ですよ 作り方です まずは椎茸についてなんですが今回はも兄ちゃんでいただいた岐阜県産山鉾しいたけ っていうのを使用していますビックアーツでジューシーで国産金賞を使った c だけ ですこちらを1パック6個分使用します 軸を切り落としましょう [音楽] 楽しいだけに豚肉を巻いていきます豚肉はもも肉長を薄切りというのを使っています1 枚広げてお塩をふって c だけを1個乗せてくるくると巻いていきますとすると側面にお肉がないので豚肉 もう一枚使ってこんどは横に巻きつけてあげましょう同じようにをしよう うってシイタケを乗せてクルクル巻きますこれで1個目が出来上がりました 残りも同様に作っていきましょう薄切り肉を広げてシイタケをの生成 さて横にお肉を巻いて揚げます巻き終わってからも巻が外れないようにちょっと手で キュってと握ってくっ てあげてください 同様にぞっこ分全部肉を待ちます こちらに接着剤代わりに粉をまぶしましょうこれは玄米粉ですが剥離機工米粉片栗粉 など何でも ok ですよ [音楽] 振ってもらった余分なお粉をはたきつつ全体に撃つな子仲間ブサってる状態でいきます この状態で焼いていきましょう プライ版をねすいて油をちょっと多めに入れますお粉がまぶさっているので油多めに 必要になります 使用しているのは28センチのフライパンです 肉巻きの巻き終わりを下にしてたらで入れて弱め10尾程度で焼いてあげますはブラが 足りなかったら買ってあげてください 3 ブランカはにこんがりと焼き色がついたら裏返していきます 虐げが分厚いのでこのままだと上鳥栖確か焼き色がつかないので表面にやキール水皿 さらに側面も 焼き付けていきましょうちょっとさてに入ってもらってフライパンの側面に立てかける ような感じにしながら側面にも焼き色を付けていきます 向きを何度か変え ながら全体に焼き色をつけます
T パソでこれで全面こんがり焼き色がつきました ちょっと肉巻きが一回り小さくなってぷっくりしてきてますね 余分な脂をざざっと適当に拭き取ります お酒大さじ2杯加えて蓋をします 弱火で5分ほど蒸し焼きにし 場所行く負けは薄切り肉が江南前にも重なっているので結構な彼の方まで役が通り にくいですので負担をして焼いてあげると 生焼け防ぎれますよ 2を上げてバターと黒酢しょうゆを加えますあとは弱め中火程度ね 煮汁を全体に絡めたら出来上がりです 初めはシャリーとしているこの煮汁がツヤっとしてちょっとポロッととろみがついて 少し煮詰まってくるまで加熱します また砂糖やみりんを加える場合もここで一緒に加えて全体に絡めてあげてください こんな感じで出来上がりです少しに鶴の水分が飛んで取ろうとして フィアットしてきたら出来上がり砂糖やみりんが入ってる場合はもっとツヤっとします 尾迫ミリなしでもまあば母とプロのおかげでこんな感じでて立よと仕上がりますよ またこのメニュー熱々の c だけのじゅわっとした感じももちろん美味しいのですが 探してもらうと陸町と中のシイタケとがちょっと一体感が生まれて全体に味がなじむの で冷めた状態もそう ススメです a型で器に盛りましょう 絵合わせはで多数きゅうり紫キャベツと藤戸またを添えています またフライパンに残った20遅く産んでたらとかけてあげましょう あとさ断面はこんな感じですいい丈がしっかり入って見た目もおい救わですねただ個人 的には母としちゃうよりも丸ごと一個がぶぷした方が水滴のうちワーっていうのがより 楽しめて私は個人的には切らないほうが好きです 最後まで見てくださりありがとうございました 今日はシイタケのに詳しい応募証券しました 豚肉に包まれたシイタケがジュワーととっても重水でちょっとすごくおいしいですよ また確立したクローズはほんのり天海がますのでこれでお砂糖なしでも 甘辛いような仕上がりにが なっています まずは詳しいレスやブログにも咲きますのでそちらも見てくださると嬉しいです 食べてみたいと思ったら評価ボタンとチャンネル登録していただけると嬉しいです ではまた [音楽] 作ってみたいと思ったら是非チャンネル登録と高評価お願いします このチャンネルはお砂糖みりんなしレシピを載せています詳しいレシピはすべてブログ に書いてありますまたってに見てくださると嬉しいです ツイッターインスタグラムてく得なんかもやってますこちらも是非覗いてみてねそれで はまた
丸ごとジューシー【低糖質しいたけレシピ】椎茸の肉巻き/Shiitake mushrooms meat roll./黒酢/お砂糖なしでもテリツヤ
こんにちは!みすずです
今日は「しいたけの肉巻き」
豚肉に包まれた丸ごと椎茸がジュワッとジューシーで美味しいですよ
お砂糖みりんなしでもテリツヤっとさせるため、黒酢とグラスフェッドバターを絡めています
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/nikumaki_siitake
☆使用フライパン: バッラリーニトリノ28cm
使用器: アラビア スンヌンタイ21cmプレート
——————————————————
【関連動画】
あの食材が叙々苑並みに旨くなる!!【ネギ塩牛タン風】
https://youtu.be/8-ZU_JBzGSk
プロ技公開!【焼きしいたけの作り方】ふっくらジュウシーな美味しい焼きしいたけの作り方です トースターで焼くコツも解説
https://youtu.be/fAif10yIu54
【きのこ好き必見レシピ☆】低糖質な椎茸とツナ缶で最高のおつまみを作ってみた。【糖質制限】
https://youtu.be/Al9xA6BaZbw
丸ごとジューシー!肉巻きしいたけ | How To Make Shiitake Pork Roll
ーーーーーーーーーーーーーーーー
【みすずのSNS】
★レシピのブログ
https://www.misublog.com/
★TikTok @misumisu0722
★Instagram @misumisu0722
https://www.instagram.com/misumisu0722/
★Twitter随時更新! @misumisu0722
Tweets by misumisu0722
イラスト素材:ガーリー素材さま
#しいたけレシピ #低糖質 #肉巻き







2件のコメント
肉厚椎茸がジュワッと美味しい椎茸の肉巻きです
黒酢バターでテリツヤっと仕上げます
詳しいレシピと使用道具や器についてはブログへ↓
https://www.misublog.com/entry/nikumaki_siitake
肉厚のしいたけがとても美味しそう♡♡
みすずさんの動画見てたら食欲が湧いてきました🥰