料理人が辿り着いた『最高のシーザーサラダ』#shorts

料理人が辿り着いた『最高のシーザーサラダ』#shorts

料理人が辿り着いた『最高のシーザーサラダ』
【材料】
サニーレタス　　　　　3枚
ベビーリーフ　　　　　1パック
卵　　　　　　　　　　1個
ベーコン　　　　　　　60g
食パン（8枚切り）　　1枚
アスパラ　　　　　　　4本
オリーブオイル　　　　大さじ3

（シーザードレッシング）
マヨネーズ　　　　　　100g
粉チーズ　　　　　　　20g
ニンニク　　　　　　　1/4片
アンチョビ　　　　　　1片
水　　　　　　　　　　大さじ2
ブラックペッパー　　　少々

◾️アスパラの美味しい焼き方は過去動画で投稿してます。ネットで『森シェフ　アスパラ』で検索しても出てきます。
◾️半熟卵は常温に戻したものを沸騰したお湯で6分間茹でたものです。(1分毎に混ぜる)

#シーザーサラダ
#サラダ