【3日分】体にうれしい!夏の和食献立【管理栄養士のヘルシーレシピ】

    #夏野菜 #和食 #ヘルシーレシピ 

    ■キッチングッズ購入品
    オークス レイエ 排水口 ゴミ受け
    https://amzn.to/45ffxBe

    コモライフ 排水口カバー
    https://amzn.to/3OpuqtA

    シリコン製氷皿
    https://amzn.to/3OI5u20

    調味料びん
    https://amzn.to/3OkuNWs

    糠漬けに使っている容器
    https://amzn.to/44V0Fbf

    ■著書
    「冷凍作りおきで平日ラクラク! 食堂あさごはんの晩ごはん」
    https://amzn.to/3vxUvwR

    「夜も食べたい。食堂あさごはんのレシピ」
    https://amzn.to/3xpeSMe

    「栄養を捨てない料理術」
    https://amzn.to/2NRWlXU

    「野菜がおいしすぎる作りおき」
    https://amzn.to/38ptTBg

    ■SNS
    インスタグラム(レシピ用):@erika_pyys
    https://www.instagram.com/erika_pyys/

    インスタグラム(献立用):@p_suke41
    https://www.instagram.com/p_suke41/

    ツイッター:@erika_nakai

    ■レシピ
    https://www.erika-nakai.com/

    47件のコメント

    1. 元々の物がうちと同じシステムキッチンです
      買い換えた方が良いでしょうかと思う回でした😊

    2. 今回は早く見れたので嬉しい😄
      お味噌汁にトウモロコシ!うちにはその文化がなかったので斬新だな〜と思いました☺️エリカさんがやられてるなら、今度入れてみますね!美味しいだろうな〜

    3. えりかさん、こんばんは!!!お出かけ動画はお初ではないですか??
      とても新鮮で楽しく
      拝見させていただきました❤❤❤
      ありがとうございます。
      猛暑が続きますがお身体に気をつけてお過ごし下さいね😊

    4. 毎回動画楽しく観させてもらってます😊
      家庭菜園をどんな感じでされているのかまた教えていただきたいです!

    5. 横須賀は息子家族がいるのでよく行きますよ

      お料理も上手ですけど野菜作りも上手で本当に感心します
      何時も役に立つ動画で嬉しいです ありがとうございます😊

    6. 彩り豊かな野菜一杯で美味しそうな献立ですね!見てるだけで元気が出そうです。長編動画も見応えがあってうれしい。
      残暑にお気をつけて❤

    7. 味噌は何を使っていますか?
      紫蘇とか薬味がたくさんとれるって家庭菜園ってほんと良いですね^_^

    8. お野菜たくさんで、体も喜びそうですね。
      卵焼きフライパンを新調しようと思っているのですが、こちら使いやすそうですね。
      どちらのですか?

    9. いつも素敵な動画ありがとうございます☺️
      なかえりかさんの作るご飯、いつも彩りが綺麗でとっても美味しそうです🤤
      あとゆったりな話し方にいつも癒されています☺️

    10. いろいろなお野菜をふんだんに使ってお料理されていますが、結構大人向けレシピに感じます。
      それをまだ小さなお子様も食べてらっしゃるということに感心します。
      子供が居ると、ハンバーグや唐揚げなどお肉中心でお野菜も限られた種類の中でワンパターンになりがちな料理になります。
      好き嫌いもあってなかなかレパートリーが増えません。
      子供達が食べないのを作ることはなかなかしないので、こうやって自分が食べたいお料理が出来るご家庭が羨ましいです😊
      えのきを梅で和えるの、美味しそうです。

    11. 食材も調味料も普通によく使うもので、素材の味を活かした献立が多くて真似したくなります。

    12. 夏野菜がたくさんとれる時期ですね。嬉しい反面料理が追い付かないので、エリカさんのレシピが参考になります🤗
      梅干を切るタンタンタンタン🎵タンタンタンタン🎵 タタタタタタタタタン🎵の小気味よいリズム🤭💕
      暑い夏でもちゃんとお腹が空く動画🌽味噌汁も目からうろこでした😍

    13. いつも楽しみなエリカさんの動画、お料理はもちろんのことそのゆったり素敵なお人柄も大好きな私にとって、お出かけの様子まであったのはとっても嬉しいです。エリカさんのお味噌汁、最近は出汁が昆布と煮干しに変わってますが何か理由はありますか?購入品の紹介もありがたかったです。そうそうエリカさんのお使いのまな板はどちらのでしょうか?機会がありましたら教えてくださいね。
      暑い暑い夏
      ご自愛ください。

      動画楽しみにしています。

    14. キッチンアイテムについて教えて下さい。
      竹のザルはどちらのものをお使いでしょうか?今探しているのでご紹介いただけると嬉しいです。

    15. 以前、キッチンカウンターに置かれていたキャビネット、表からも裏からも開けれるものは、どちらで買われましたか❓

    16. 一緒に朝ごはんを食べたいくらい観てて美味しそうだし楽しそう❣️
      さっそく参考にさせてもらいます😊

    17. カツオにかけたのはポン酢ですか?
      その辺がよくわかんなかったんですけど…
      教えてください😅

    18. こんにちは❤今回の様な、日常が組まれている動画大好きです❣️お料理、美味しそうです。作ります😊

    19. 夏バテ気味で自分が食欲がないため、料理のメニューが浮かばず、単調なものになりがちです。エリカさんのバランスのとれた食事を見て、やっぱりいろんな食材を使うことって大事だなと感じました。野菜がまな板の上で切られている音も癒されました。

    20. なんて旦那様幸せなんでしょうこんなに良い食事を毎日召し上がれることは凄い 素晴らしい奥様ですね

    21. 癒されます。
      料理もがんばりすぎなくて、優しい時間が流れている様子。
      夫にこんなご飯を作ってあげたいと思えました。
      ありがとうございます。

    22. いつも癒されて参考になる動画をありがとうございます🙇‍♀️
      Vlogも見れてよかったです😊
      エリカさん、5歳の年長の娘が歯が3本抜けていて食べ物が食べ辛いのとさらには好き嫌いが多くてなかなかレパートリーが増えません。
      子供が好きそうなレシピをご紹介いただけると嬉しいです😊😊

    23. お使いのフライパンについてお伺いしたいのですが「厚揚げと甘唐辛子の炒め物」で使用されているフライパンはビタクラフトのスーパー鉄フライパンでしょうか?

      もしそうでしたら、
      油を入れた後にペーパーで拭き取って「薄く油をひく」状態で厚揚げがこびりついていないので、コツがあれば教えていただきたいです。
      我が家で購入したスーパー鉄フライパンは説明書通りに使用していますが油の量が少ないとすぐにくっついてしまいます。
      (先に油返しをして再度調理用の油を薄く煙が立つまで熱してから食材を投入)
      油返しをしないで、少量の油でくっつかないコツなどがあれば是非教えていただけると嬉しいです。
      もし、お使いのフライパンがビタクラフトのスーパー鉄でなかったらごめんなさい。

      (くっつかない加工のものか何度か画面を見直したのですがビタクラフトのスーパー鉄の質感に見えたので)

    24. つい最近此方のチャンネルに出会いました。どのレシピも簡単で、えりかさんの解りやすい説明ですね。参考に、出来て嬉しいです!

    25. 旦那様もお子様もバランスの取れた食事でお幸せですね。お若いのに関心いたしました。
      えのきの和物さっぱりして今の季節でもいいですね~近々作りたいと思います🤗ありがとうございます✨