【作り置きおかず】無理なく作れる6品!さつまいも・れんこん・きのこなど【食物繊維たっぷり】

    今回は全部で30〜40分で作れる、6品の作り置きおかず(副菜)の紹介です。
    秋食材を多めに使いつつ、市販の便利な調味料を使って簡単に作っていきます〜!

    <材料>
    *はちみつ大学芋
    さつまいも 1本(大きめなら半分)
    揚げ油 適量
    醤油 大さじ1
    みりん 大さじ1
    はちみつ 大さじ1
    砂糖 大さじ1
    黒ごま 大さじ1

    *3種のきのこの和風マリネ
    しいたけ 1パック
    ぶなしめじ 1袋
    エリンギ 1パック
    オリーブオイル 大さじ1
    カンタン酢(レモン味)大さじ1
    醤油 小さじ1

    *レンコンとトマトと胡瓜のピクルス
    れんこん 50gぐらい
    きゅうり 1本
    ミニトマト 1パック
    カンタン酢(レモン味) 全体が浸るぐらい

    *ごぼうのおかか煮
    ごぼう 2本
    めんつゆ(2倍濃縮) ごぼうが半分浸るぐらい
    かつお節 ひとつかみ

    *レンコンと薩摩芋の粒マスタード
    レンコン 100gくらい
    さつまいも 1本(大きめなら半分)
    揚げ油 適量
    水 大さじ1〜2
    マーマレードジャム 大さじ2
    粒マスタード 大さじ1〜1.5
    砂糖 小さじ2〜3 

    *ほうれん草のおひたし
    ほうれん草 一袋
    めんつゆ・鰹節 適量

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    楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
        :UUUMUSIC
    素材提供 :PIXTA
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    #簡単レシピ#栄養士

    10件のコメント

    1. 私も毎日作業所が終わって料理🍳毎日してます子どもが嫌い野菜魚🐟などあったらカレー🍛味やなどしみてください

    2. ごぼうと、菜箸間違えましたね😅
      大爆笑しちゃったよ🤣ありがとう‼️りなこちゃん✨今日は、凄く疲れてたので、疲れがふっ飛んだよ👍
      大学芋大好き💕秋だから、食べ物が美味しいよね🍽栗の料理動画も見たいなぁ🥰

    3. りなこさんこんばんは🌆私が一番好きな動画です。つくりおかず。さつまいもと蓮根のマスタード和えこうゆうの大好き❤本当に参考にしてます。ありがとうございます😊作って見ますね( ◠‿◠ )

    4. お料理苦手なのでとても参考になります。フルタイムで仕事をしているのであると便利ですね。
      さつまいもやってみようと思いました

    5. りなこさん今晩は、作り置き、美味しそうなので作ってみますね?出産もうじきですか?出産頑張って下さいね?りなこさん、しばらくは実家で赤ちゃんの事で大変だけど、また動画楽しみにしているので、出産したらゆっくり休んで下さいね?待ってますね?