【ハッシュド長いも】長芋1つでメインおかずに！卵焼き器を使って簡単レシピ♪｜macaroni（マカロニ）
今回は「ハッシュド長いも」のレシピと作り方をご紹介します♪
ハッシュドポテトの長芋バージョンです👏
海苔で巻いてわさびをつけると、おつまみ感覚で食べられますよ🍺
表面はカリッと、中はホクッとした食感がやみつきで止まらないひと品です👩🍳
ぜひお試しください！
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/88115
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・長芋：250g
・塩：少々
・こしょう：少々
・しょうが（すりおろし）：大さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ3杯
・だしの素：小さじ1/3杯
・みりん：大さじ1/2杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・サラダ油：適量
トッピング
・焼き海苔：適量
・わさび：適量
■下ごしらえ
・海苔は長芋の大きさに合わせて切ります。
■作り方
1. 長芋は角切りにします。ボウルにうつして、塩、こしょう、しょうが、だしの素、みりんを加えて混ぜ合わせ、片栗粉を加えてさらに混ぜ合わせます。
2. 卵焼き器に多めの油を引いて熱し、1を広げて入れ、焼き目がついたら裏返します。アルミホイルでフタをして、3〜5分弱中火で焼き、鍋肌からしょうゆを入れてさっと焼きます。
3. 6等分にして海苔で巻き、お好みでわさびをつけて召し上がれ。
■コツ・ポイント
・生地を卵焼き器に流したら、なるべく平らになるように広げて焼いてください。
・蒸し焼き時間は様子をみて調整してくださいね。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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18件のコメント
長芋と言えば私の中でスライスかすりおろしだったんで新しいのが開拓出来て嬉しいです🤗💖
マカロニさん、これはヤバイですヾ(≧▽≦)ﾉ(笑)
年末の飲んだくれレシピに採用しました( *´艸｀)☆彡
一人暮らしなので、長芋余って困ってました。ありがとうございます。
ハッシュド長芋、めちゃくちゃ美味しそうです。
マカロニさんおはようございます。
沢山の更新有難うございます。
作ってみたいレシピばかりで、実際に作って助かってます。
この長芋のレシピも絶対作りますね❤
何か 美味しそうですね
早速作ってみます
簡単ですね🙆 材料が
山芋はレシピがあまり無かったので ありがとうございました🥰
簡単そうなので作ります
美味しそうなので！
片栗粉大さじいくつ？年寄りには見えない。
Use users users to users HinKhoj kkkkkkkkmim mimmiioimmkkimmmimkmkkk
こんにちは♪
作りました。
わさびと海苔が無かったので、醤油とバターで味付けしました。
美味しく出来ました。
美味しいに決定‼️素晴らしい👍✨
作りました。
盛り付けて青のり振ってみました。
とてもまいう～でした😉👍
作りました！おいしかったです❤️家族も絶賛😊
長芋は、スライスかとろろしか使うしかレパートリがなかったけど真似して使ってみたいです。役になりそうです❤😂😂
長芋って認知症予防にもいいそうですね。メニューが増えて嬉しいです。美味しそうなので母も喜んでくれると思います。ありがとう！
長芋丁度このくらいの量が余っていて
何に使おうか？
どうしようか？
早く使わないと—-と思って
やっと今晩のおかず作り終え
マッサージチェアーにかかりつつ
動画をみていたところです😊
「やったー😂」
明日作ります😊😊
大さじ三杯
めっちゃ美味しい‼️ありがとうございました😊