ナメコとトロロの常夜鍋 #Shorts

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冬こそ常夜鍋！
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【ナメコとトロロの常夜鍋の作り方】
１、鍋にかつおだしを注いで火にかけ、レタスをちぎり入れて豚バラを並べ、ナメコを入れてトロロをたらす。
２、ポン酢におろしニンニクを入れて混ぜる。
３、肉が煮えたらその他の具材を肉でくるんでポン酢で食す。

【材料】
・かつおだし：300cc
・レタス：2枚
・トロロ：100g
・豚バラ肉：100g
・ナメコ：100g
・ニンニク：3g
・ポン酢：少々

【メモ】
・ナメコとトロロを入れた後は煮すぎてはなりません。

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